Tips Memasak Cumi Agar Tetap Empuk, Cocok untuk Disantap Saat Sahur

BACA JUGA:Resep Sempol Ayam yang Simpel dan Lezat, Cocok untuk Camilan Sehari-hari

- Panggang atau bakar cepat: Gunakan suhu tinggi dalam waktu singkat agar cumi tetap lembut.

5. Hindari Memanaskan Cumi Berulang Kali

Cumi yang sudah matang sebaiknya langsung dikonsumsi. Jika dipanaskan berulang kali, dagingnya akan semakin keras dan alot karena panas terus-menerus mengubah struktur seratnya.

Sebaiknya masak dalam porsi yang sesuai atau simpan dalam keadaan mentah jika belum ingin diolah.

BACA JUGA:Resep Sate Taichan Goreng dan Bakar, Praktis Ala Rumahan

Dengan memahami karakteristik cumi dan teknik memasak yang tepat, kamu bisa menikmati hidangan seafood yang lezat tanpa khawatir dagingnya menjadi alot. Selamat mencoba! (**)