Resep Sate Taichan Goreng dan Bakar, Praktis Ala Rumahan

RadarSelatan.bacakoran.co - Berbeda dengan sate pada umumnya, resep sate taichan berupa sate dengan daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap. Melainkan sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis.
Meski begitu, menu makanan yang satu ini punya rasa yang lezat, pedas dan menggunggah selera. Bila kamu salah satu penyuka makanan ini, kamu bisa buat sate taichan sendiri di rumah.

BACA JUGA:BREAKING NEWS: Nenek Dan Cucu Di Kaur Diduga Dibunuh, Motor Hilang, Jenazah Diawa Kerumah Sakit

BACA JUGA:BREAKING NEWS: Nenek dan Cucu Di Kaur Meninggal Bersimbah Darah Kaur, Diduga Korban Pembunuhan

Resep Sate Taichan Goreng
Bahan sate:
* 500 gram daging ayam.
* 5 siung bawang putih.
* 1 sdt kaldu jamur.
* 1 sdt merica.
* 1/2 sdt garam.
* 2 sdm air lemon.
Bahan sambel:
* 1 siung bawang putih.
* 10 buah cabai rawit merah.
* 1 sdt kaldu jamur.
* 1 sdt gula.
* 1/2 sdt garam.
* 2 sdm minyak panas

BACA JUGA:Bingung Cari Benih Padi Untuk Sawah tadah Hujan, Ini 3 Jenis Benih Padi Toleran Kekeringan, Hasil Jos

BACA JUGA:5 Pulau Tak Berpenghuni di Indonesia, Pemandangan Alamnya Luar Biasa Indah, Ini Daftarnya

Cara membuat:
* Cuci bersih ayam, lalu potong dadu sesuai selera.
* Tusuk ayam yang telah kamu potong sejumlah 4 tiap tusuknya, atau sesuai selera. Setelah semua sudah kamu tusuk, sisihkan.
* Haluskan semua bumbu. Tambahkan perasan lemon dan air. Selanjutnya siramkan ke ayam yang sudah ditusuk.
* Panaskan minyak di wajan, kemudian goreng sate ayam hingga kecoklatan.
* Untuk membuat sambalnya, campurkan semua bahan sambal kecuali minyak, lalu haluskan. Selanjutnya siram sambal dengan minyak panas.
* Hidangkan dengan sambal dan nasi atau lontong.

BACA JUGA:Keunggulan Padi Denok 02, Buah Lebat dan Memiliki Batang Kuat, Membuat petani Jatuh Cinta

BACA JUGA:Petani Harus Paham, Ini 5 Nutrisi Yang Bisa Mempercepat Ppengisian Bulir, Bobtnya Berat

Resep Sate Taichan Bakar Teflon
Bahan sate:
* 200 gram ayam fillet (potong dadu).
* 2 sdt kecap asin.
* 1/2 sdt bawang putih bubuk.
* 1/4 sdt lada bubuk.
* 1/4 sdt minyak wijen.
Bahan sambal:
* 4 buah cabe rawit (atau sesuai selera).
* 3 siung bawang merah, rajang kasar.
* 1 buah tomat kecil, buang biji, dan potong kasar.
* 1 sdm air jeruk nipis.
* 3-4 sdm kecap manis (opsional).

BACA JUGA:Sulit Mendapatkan Pupuk, Ini 5 Bahan untuk Membuat Pupuk Asam Amino, Memperbanyak Anakan dan Melebatkan Bulir

BACA JUGA:Petani Pemula Wajib Tahu, Ini 6 Cara Agar Anakan Padi Banyak, Hasil Panen Meningkat Hingga Puluhan Ton

Cara membuat:
* Potong dadu daging ayam, marinasi dengan bawang putih, lada, minyak wijen, dan kecap asin selama 30 menit.
* Sembari menunggu marinasi ayam, buat sambal dengan menghaluskan semua bahan sambal. Selanjutnya, tambahkan air jeruk nipis, sisihkan.
* Setelah ayam termarinasi, tusuk dengan tusukan sate. Lalu siapkan teflon, olesi margarin, dan panggang sate dengan api kecil sambil kamu bolak-balik agar tidak gosong.
* Hidangkan sate bersama sambal, nasi hangat atau lontong.