RadarSelatan.bacakoran.co - Bihun jagung adalah salah satu jenis mie yang terbuat dari tepung jagung. Jenis mie ini bertekstur kenyal dan punya rasa yang hambar. Itu sebabnya, bihun jagung sangat cocok dipadukan dengan berbagai bumbu dan lauk.
Selain itu, bihun jagung juga cepat matang dan mudah diolah, sehingga sangat praktis untuk dijadikan menu sehari-hari.
Jika kamu sedang mencari inspirasi resep bihun jagung yang lezat dan mudah dibuat, simak resep bihun jagung berikut ini!
BACA JUGA:Camilan Khas Jepang, Begini Resep Takoyaki Sederhana yang Lezat
BACA JUGA:Semua Perlu Tahu, Ini 13 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan
1. Bihun Jagung Goreng
Jika kamu ingin olahan yang simpel namun tetap lezat, kamu bisa mencoba resep yang satu ini:
Bahan-bahan:
* 150 gram bihun jagung
* 2 siung bawang putih, cincang halus
* 3 siung bawang merah, iris tipis
* 1 butir telur
* 50 gram daging ayam, potong kecil
* 1 batang daun bawang, iris
BACA JUGA:Manfaat Membacakan Dongeng pada Anak Sebelum Tidur
BACA JUGA:Ini Patokan Penilaian Ijazah Peserta Didik
* 1 sdm kecap manis
* 1 sdm kecap asin
* 1/2 sdm saus tiram
* 1/2 sdt merica bubuk
* Garam dan gula secukupnya
* Minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:Besaran Dana Desa di Provinsi Bengkulu Tahun 2025 Mengalami Penurunan
BACA JUGA:Penetapan Calon Terpilih Pilkada Kaur Masih Menunggu BRPK MK
Cara membuat:
* Rendam bihun jagung dalam air panas selama 5-7 menit hingga lunak, lalu tiriskan.
* Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
* Tambahkan daging ayam, aduk hingga berubah warna dan matang.
* Masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
* Masukkan bihun jagung, kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica, garam, dan gula. Aduk rata hingga bihun tercampur dengan bumbu.
* Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan bihun goreng sederhana ini selagi hangat.
Sebagai tips tambahan, kamu bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau kubis untuk menambah variasi tekstur dan nutrisi.
BACA JUGA:Sudah Akhir Tahun, Usulan Bantuan Benih Ikan Terancam Tak Terealisasi
BACA JUGA:Pupuk Subsidi Jatah Seluma Sudah Tersalur 20 Ton
2. Bihun Jagung Kuah Pedas
Kalau kamu suka yang berkuah dan pedas, menu yang satu ini mungkin cocok kamu buat di rumah:
Bahan-bahan:
* 150 gram bihun jagung
* 2 siung bawang putih, cincang halus
* 3 butir bakso, iris tipis
* 1 butir telur
* 2 batang daun bawang, iris tipis
* 2 buah cabai merah, iris halus
* 1 sdt saus sambal
* 1/2 sdm kecap ikan
* 1 sdm kecap manis
* 700 ml air kaldu ayam
* Garam dan gula secukupnya
* Minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:Maksimalkan Fungsi Keluarga, Ciptakan Keluarga Berkualitas
BACA JUGA:Kelebihan Suku Bajo, Manusia Penjelajah Laut yang Ahli Menyelam