RadarSelatan.bacakoran.co - Daun bawang atau Allium fistulosum L. merupakan tanaman yang sering digunakan sebagai campuran hidangan seperti bubur, sup, soto, pasta, hingga martabak. Selain menambah cita rasa, aroma wangi dari daun bawang merah maupun daun bawang putih juga dianggap dapat menggugah selera makan.
Selain itu, tanaman yang masih satu keluarga dengan bawang bombai ini juga memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan. Hal ini berkat senyawa antioksidan serta nutrisi di dalamnya, yang mampu meningkatkan sistem imunitas serta melindungi tubuh dari penyakit tertentu. Semua jenis daun bawang, baik itu daun bawang merah atau daun bawang putih memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh, seperti:
BACA JUGA:Ini 7 Penyakit yang Menyebabkan Telapak Kaki Sakit
BACA JUGA:Bukan Hanya Radang, Ini 5 Penyebab Tenggorokan Sakit Saat Menelan
1. Mendukung kesehatan usus
Daun bawang merupakan sumber probiotik yang baik bagi kesehatan sistem pencernaan. Probiotik adalah bakteri baik yang dibutuhkan untuk mendukung sistem kerja organ pencernaan, terutama lambung dan usus.
Selain itu, daun bawang juga mengandung zat anti peradangan seperti organosulfur dan flavonoid. Kedua senyawa ini dapat membantu meningkatkan kesehatan usus, sehingga usus terhindar dari risiko penyakit seperti radang usus.
BACA JUGA:Ini Manfaat Mandi Pagi untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Mau Buka Bisnis Fotokopi dan Digital Printing, Ini Daftar Perizinan Yang Diperlukan
2. Meningkatkan fungsi kerja otak
Manfaat daun bawang berikutnya yaitu bisa membantu mendukung fungsi kerja otak. Hal ini berkat pigmen karotenoid di dalamnya yang kaya akan lutein dan zeaxanthin.
Pigmen tersebut bermanfaat untuk mendukung fungsi kognitif otak, meningkatkan waktu reaksi otak, serta membuat memori yang lebih baik pada otak.
BACA JUGA:Keindahan dan Daya Tarik Pantai Kelingking di Bali
BACA JUGA:Benarkah Buah Matoa Bisa Hilangkan Stres? Ini penjelasannya
3. Menurunkan risiko penyakit jantung
Menurunkan risiko penyakit jantung jadi manfaat daun bawang berikutnya. Sebab, di dalam daun bawang terkandung banyak quercetin, senyawa flavonoid yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.
Alhasil, dengan mengonsumsi sayuran hijau ini kamu dapat terhindar dari risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung.
BACA JUGA:5 Kulit Buah Ini Ternyata Bisa Bikin Kulit Wajah Glowing, Ini Jenis Buahnya
BACA JUGA:Pemilik Mobil Matik Harus Tahu, Ini Tanda Kampas Kopling Mulai Aus
4. Mengurangi risiko penyakit alzheimer
Kandungan quercetin dalam daun bawang juga bermanfaat melindungi tubuh dari penyakit neurodegeneratif.
Antioksidan dari quercetin dan flavonoid akan bekerja dengan cara menekan peradangan di otak, merangsang regenerasi sel saraf, serta menghambat pembentukan zat neurotoksik yang berkaitan dengan perkembangan penyakit Alzheimer.
BACA JUGA:Manfaat Kayu Nagasari Untuk Kesehatan dan Kecantikan, Seperti Ini Pohonnya
BACA JUGA:4 Bahaya Konsumsi Daun Sirih Bagi Ibu Hamil, Efeknya Sangat Fatal, Bisa Sebabkan Keguguran