Manfaat dan Risiko Mengonsumsi Tape Singkong dan Batas Konsumsi yang Dianjurkan
Manfaat dan Risiko Mengonsumsi Tape Singkong dan Batas Konsumsi yang Dianjurkan -istimewa-radarselatan.bacakoran.co
Radarselatan.bacakoran.co - Tape atau tapai singkong adalah camilan fermentasi khas Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan teksturnya yang lembut.
Selain lezat, makanan ini juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Namun, apakah aman dikonsumsi setiap hari?
Meskipun memiliki sejumlah manfaat, tape singkong sebaiknya tidak dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. Beberapa risiko yang perlu diperhatikan antara lain:
BACA JUGA:Manfaat Rutin Mengonsumsi Singkong bagi Kesehatan Usus
1. Gangguan Pencernaan
Tape singkong mengandung alkohol hasil fermentasi. Jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, kandungan ini dapat menyebabkan sakit perut dan gangguan pencernaan.
2. Dampak pada Kesehatan Darah
Konsumsi tape singkong dalam jumlah besar diduga dapat meningkatkan risiko gangguan kesehatan darah, termasuk kemungkinan keracunan atau stroke, meskipun masih diperlukan penelitian lebih lanjut.
BACA JUGA:Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh, Ini 6 Manfaat Singkong yang Harus Diketahui
3. Risiko Kontaminasi
Jika proses fermentasi tidak dilakukan secara higienis, tape singkong berpotensi terkontaminasi bakteri atau virus yang dapat membahayakan kesehatan.
4. Dampak pada Sistem Imun
Konsumsi tape singkon baiknya dihindari bagi mereka yang memiliki daya tahan tubuh yang lemah. Misalnya lansia dan ibu hamil serta anak-anak.
BACA JUGA:Manfaat Daun Singkong Untuk Kesehatan, Ampuh Atasi Diare Hingga Perada
- Tag
- Share
-
-
