Cara Mencuci Anggur agar Bebas Pestisida dan Aman Dikonsumsi

Radarselatan.bacakoran.co - Anggur adalah buah yang lezat dan kaya nutrisi, tetapi sering kali mengandung residu pestisida yang menempel pada kulitnya.

Karena kulit anggur tipis dan mudah rusak, proses pencuciannya harus dilakukan dengan hati-hati. Berikut beberapa metode efektif untuk membersihkan anggur sebelum dikonsumsi.

BACA JUGA:Manfaat Cuka Anggur Merah yang Perlu Kamu Ketahui untuk Hidup Lebih Sehat

1. Cuci Anggur Saat Akan Dimakan

Anggur termasuk buah yang rentan terkontaminasi pestisida.

Namun, jangan mencuci anggur sebelum menyimpannya di kulkas, karena kelembapan berlebih dapat memicu pertumbuhan bakteri dan mempercepat pembusukan. Cucilah anggur hanya saat akan dikonsumsi.

2. Mencuci Anggur dengan Garam dan Soda Kue

BACA JUGA:Ratusan Hektar Lahan “Nganggur”, Masyarakat Siap Garap untuk Ketahanan Pangan

Metode ini efektif untuk menghilangkan kotoran dan residu pestisida. Caranya:

- Letakkan anggur dalam wadah, lalu bilas dengan air dingin

- Taburkan satu sendok teh garam dan satu sendok teh soda kue

- Gosok lembut anggur menggunakan tangan selama satu menit

BACA JUGA:Kelompok yang Perlu Berhati-hati Mengonsumsi Buah Duku, Siapa Saja?

- Tiriskan dan bilas kembali dengan air bersih sebelum dikeringkan

3. Mencuci Anggur dengan Cuka dan Soda Kue

Metode lain yang bisa dicoba adalah menggunakan cuka dan soda kue. Langkah-langkahnya:

- Masukkan anggur ke dalam mangkuk berisi air hingga terendam

- Tambahkan dua sendok makan cuka dan dua sendok makan soda kue

BACA JUGA:Kelompok yang Sebaiknya Tidak Makan Buah Pepaya! Ini Dia Daftarnya

- Aduk dan gosok lembut anggur hingga residu terlepas

- Diamkan selama 10-15 menit, lalu bilas dengan air dingin

4. Mencuci Anggur dengan Tepung dan Garam

Untuk membuat kulit anggur tampak lebih bersih dan mengkilap, gunakan tepung jagung atau tepung terigu. Caranya:

- Rendam anggur dalam air yang telah ditambahkan tepung

BACA JUGA:10 Buah Ini Lebih Baik Disimpan di Suhu Ruang, Jangan di Kulkas Ya!

- Diamkan selama 5-10 menit sambil digosok lembut

- Bilas dengan air bersih, dan jika perlu, tambahkan satu sendok teh garam untuk merendamnya sebentar

5. Menyimpan Anggur dengan Benar

Agar tetap segar, simpan anggur dalam kondisi kering di dalam kulkas. Hindari menyimpannya dalam keadaan basah karena dapat mempercepat pembusukan.

Penyimpanan yang baik juga membantu menjaga kulkas tetap rapi dan terorganisir.

BACA JUGA:Ini 7 Buah yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Jantung

Dengan mengikuti tips di atas, Anda bisa menikmati anggur yang bersih, aman, dan bebas dari residu pestisida. Selamat mencoba. (**)