10 Buah Ini Lebih Baik Disimpan di Suhu Ruang, Jangan di Kulkas Ya!
Buah yang tidak baik disimpan di kulkas-istimewa-freepik.com
Radarselatan.bacakoran.co - Kulkas memang sering digunakan untuk menjaga kesegaran makanan, tetapi tidak semua buah cocok disimpan di dalamnya.
Beberapa jenis buah justru lebih baik diletakkan di suhu ruang agar tetap segar dan mempertahankan kualitasnya.
BACA JUGA:Berbuka Puasa Lebih Sehat dengan 7 Buah Rendah Gula
Menyimpan buah tertentu di dalam kulkas bisa memperlambat pematangan, mengubah tekstur, bahkan mempercepat pembusukan.
Dilansir dari Eatthis, berikut 10 buah yang sebaiknya tidak disimpan di kulkas:
1. Pisang
Pisang adalah buah tropis yang sensitif terhadap suhu dingin. Jika dimasukkan ke kulkas sebelum matang, proses pematangannya terhenti.
BACA JUGA:Ini 7 Buah yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Jantung
Sedangkan pisang matang justru lebih cepat berubah warna dan membusuk. Simpan di suhu ruang sekitar 15-20°C untuk hasil terbaik.
2. Alpukat
Alpukat mentah sebaiknya disimpan di suhu ruang agar matang dengan sempurna. Jika sudah matang, barulah bisa dimasukkan ke kulkas untuk memperpanjang kesegarannya.
BACA JUGA:Daftar Buah yang Sebaiknya Dihindari Saat Berbuka Puasa, Ini Alasannya
3. Jeruk dan Buah Citrus
Jeruk, lemon, dan jeruk nipis lebih baik disimpan di suhu ruang agar tetap segar dan kaya rasa. Kulitnya bisa mengeras jika disimpan di kulkas, sehingga rasa buah menjadi kurang optimal.
- Tag
- Share
-
-
