Bisa Bikin Kamu Kaya, Ini Tips Sukses Bisnis Keripik Kentang

RadarSelatan.bacakoran.co - Keripik kentang adalah camilan yang disukai oleh berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa, bukan hanya di Indonesia tetapi juga di seluruh dunia. Permintaan yang tinggi ini tercermin dari permintaan pasar yang selalu meningkat setiap tahunnya.
Melansir penelitian dari Statista (2024) pada tahun 2024, pendapatan dari industri keripik kentang di Indonesia adalah USD 943.81 Juta (Rp. 14 Triliun – jika dikonversi dengan nilai kurs IDR 15,000 per USD).

BACA JUGA:Miliki Pasar Tersendiri, Ini 10 Cara Memulai Usaha Papan Bunga

BACA JUGA:Resep Membuat Jus Mangga Sehat dan Lezat

Untuk memaksimalkan peluang dalam bisnis keripik kentang, berikut beberapa tips yang bisa Anda pertimbangkan:
1. Riset Pasar dan Persaingan
Pahami siapa konsumen utama yang akan menjadi target pasar kita, misalnya anak muda, orang tua, atau keluarga. Kita perlu menentukan profil konsumen yang sesuai sebab masing-masing dari mereka memiliki perbedaan perilaku konsumen, seperti kebiasaan membeli, selera, hingga daya beli mereka.
2. Pilih Bahan Berkualitas
Memilih bahan baku berupa kentang yang berkualitas merupakan hal yang mutlak. Hal ini dikarenakan tidak semua kentang dapat dijadikan keripik kentang berkualitas baik. Berdasarkan penelitian dari BRIN (2022), Varietas kentang yang dapat diolah menjadi keripik memiliki ciri khusus seperti kadar pati tinggi, gula reduksi rendah, kadar air rendah dan specific gravity (Sg) tinggi.
Selain itu, cara memproses kentang menjadi keripik juga perlu memperhatikan beberapa hal tingkat kerenyahan, rendahnya kandungan minyak terserap, dan warnanya tidak kecoklatan/gosong. Hal tersebut akan mempengaruhi kualitas dan juga masa simpan keripik kentang yang kita produksi.

BACA JUGA:Kaya Antioksidan, Kenali 7 Manfaat Jus Mangga untuk Kesehatan

BACA JUGA:Ini Batasan Usia Maksimal Bisa Ikut POPNas 2025

3. Menjalin Kerjasama dengan Berbagai Pihak
Bisnis yang sukses adalah yang melibatkan berbagai macam pemangku kepentingan untuk dapat mendukung perluasan pasar dan Kerjasama lainnya. Hal ini dilakukan oleh Fifin, seorang pebisnis sukses yang menjual keripik kentang di Kota Medan.
Ia kerap melakukan pendekatan dan Kerjasama dengan Pemerintah melalui Dinas UMKM baik di Kota maupun Provinsi. Hal ini memungkinkannya untuk dilibatkan di berbagai macam acara dinas, mulai dari pelatihan hingga pameran secara gratis.

BACA JUGA:BREAKING NEWS! Didatangi Keluarga Korban, Rumah Tersangka Pembunuh Nenek dan Cucu Jadi Sasaran Dirusak Massa

BACA JUGA:Pejabat BKPSDM Mukomuko: 114 Formasi PPPK Tahap I Kosong Pelamar

4. Perluas Pasar melalui Inovasi
Cobalah menemukan celah untuk menawarkan sesuatu yang berbeda. kita bisa menghadirkan keripik dengan rasa atau kemasan unik. Tidak hanya menawarkan varian klasik seperti asin atau pedas, kita dapat mencoba inovasi rasa yang sedang tren seperti keju pedas, barbeque, atau rasa-rasa lokal seperti rendang atau balado.
5. Distribusi dan Penjualan online yang Luas
Manfaatkan e-commerce seperti Tokopedia, Shopee, atau platform media sosial untuk menjangkau konsumen lebih luas. Selain itu, Jika target konsumen tersebar di luar area produksi, pertimbangkan opsi pengiriman atau kerja sama dengan jasa titip.

BACA JUGA:Pantai Yeh Gangga, Pantai Unik Berpasir Hitam Mempesona di Tabanan Bali, Cocok Tempat Santai Bersama Keluarga

BACA JUGA:Pantai Batu Belig, Pantai Eksotis dengan Sunset Memukau di Bali, Seperti Ini Keindahannya

Ini membantu memperluas jangkauan bisnis tanpa memerlukan biaya distribusi yang tinggi. Kita juga dapat memperluas distribusi bisnis keripik kentang dengan menjalin kerja sama dengan reseller untuk menjangkau lebih banyak konsumen dan menekan biaya pemasaran. Pastikan untuk memberi insentif bagi reseller agar dapat memotivasi penjualan mereka.
Bisnis keripik kentang telah menawarkan potensi yang besar, namun untuk mencapai kesuksesan, kita perlu fokus pada kualitas dan inovasi yang berkelanjutan. Dengan pemahaman yang kuat tentang target pasar, bahan baku berkualitas, proses produksi yang efisien, serta strategi pemasaran yang tepat, bisnis ini dapat berkembang dan memberikan hasil yang memuaskan.
Semoga tips-tips ini membantu kamu dalam merintis dan mengembangkan bisnis keripik kentang yang sukses.

Editor: Suswadi AK