Menyehatkan Pencernaan hingga Bantu Turunkan Berat Badan, Ini Manfaat Lada Untuk Kesehatan
Senyawa piperin dalam lada dapat meningkatkan penyerapan nutrisi, menyehatkan otak dan jantung, serta mengontrol gula darah.-istimewa-halodoc
RadarSelatan.bacakoran.co - Lada adalah salah satu rempah yang umumnya ada di dapur setiap rumah. Rempah ini digunakan sebagai bumbu masakan, karena bisa memberikan cita rasa pedas dan hangat yang khas.
Lada dapat dikonsumsi dalam bentuk utuh (butiran) atau bubuk, baik sebagai campuran masakan maupun taburan akhir untuk memperkaya rasa makanan.
BACA JUGA:3 Jenis Padi Super Genjah, Hasil Berlipat Ganda, Petani dijamin Untung
BACA JUGA:Daya Tarik Pulau Bawean, Surga Tersembunyi di Gresik, Saingan Raja Ampat
Namun, lebih dari sekadar penyedap rasa, lada ternyata memiliki khasiat luar biasa untuk kesehatan. Berbagai kandungan nutrisinya menjadikan lada salah satu rempah yang bisa kamu konsumsi sehari-hari.
Berikut ini sejumlah manfaat mengonsumsi lada bagi kesehatan tubuh, antara lain:
1. Mendukung sistem pencernaan yang sehat
Piperin dalam lada merangsang sekresi enzim pencernaan di lambung, yang membantu mempercepat proses pencernaan makanan. Selain itu, piperin juga meningkatkan penyerapan nutrisi penting seperti vitamin B, selenium, dan beta-karoten dalam tubuh.
BACA JUGA:Petugas Pemadam bahaya Kebakaran Bengkulu Selatan Selamatkan Kerbau Masuk Sumur
BACA JUGA:Info Penting! Besok Listrik di 3 Kecamatan Mati Selama 6 Jam, Ini Daerahnya
Dengan konsumsi lada secara rutin, kamu dapat mengurangi masalah pencernaan seperti kembung atau gangguan pencernaan ringan.
2. Mendukung program diet
Manfaat lada selanjutnya berkaitan dengan diet. Lada mengandung senyawa termogenik yang membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Senyawa ini bekerja dengan meningkatkan pembakaran kalori, sehingga mendukung program penurunan berat badan.
Studi yang dipublikasikan di Journal of Agricultural and Food Chemistry menemukan bahwa, senyawa piperin dapat mencegah pembentukan sel lemak baru, yang berpotensi membantu pengendalian berat badan.
BACA JUGA:Kelebihan dan Kelemahan Padi Pak Tiwi 02: Anakan Banyak, Bulir Besar, Rawan Rebah
BACA JUGA:3 Jenis Padi Pera Terbaik, Hasilkan Beras Berkualitas, Harga Jual Gabah Tinggi
3. Menyehatkan otak
Manfaat lada yang satu ini berkat kandungan piperin yang memiliki efek neuroprotektif sehingga dapat mendukung kesehatan otak. Senyawa tersebut membantu meningkatkan fungsi kognitif dan melindungi otak dari gangguan neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.
Selain itu, lada juga dapat meningkatkan kadar serotonin dan dopamin, dua neurotransmiter yang penting untuk suasana hati dan fungsi otak.
4. Mengontrol kadar gula darah
Lada dapat membantu mengontrol kadar gula darah, dengan meningkatkan sensitivitas insulin. Piperin yang terkandung di dalamnya memiliki efek antidiabetes yang mendukung pengelolaan diabetes tipe 2.
Menurut Journal of Diabetes Research, kombinasi lada dengan kunyit meningkatkan efektivitas pengendalian gula darah pada pasien diabetes.
BACA JUGA:Padi Paling Unggul Tahun 2025, Varietas Denok Super, Anakan Banyak, Malai Panjang dan Daun Tebal
BACA JUGA:Urat Nadi Kehidupan, Ini Daftar 7 Sungai Terpanjang Di Indonesia Memberi Banyak Manfaat
5. Mendukung kesehatan jantung
Kandungan antioksidan dan antiinflamasi dalam lada membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Lada juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), yang penting untuk kesehatan sistem kardiovaskular.
Editor: Suswadi Ali K