Resep Olahan Sawi Hijau yang Lezat dan Praktis
Sawi hijau adalah salah satu sayuran yang mudah didapatkan dan diolah menjadi berbagai masakan. Kamu bisa membuat tumisan atau bahkan sup dengan bahan sayuran yang satu ini.-istimewa-halodoc
BACA JUGA:Korsleting Listrik, PTM Kota Medan Bengkulu Selatan Nyaris Terbakar
3. Salad Sawi Hijau dengan Dressing Lemon
Bahan-bahan:
- 250 gram sawi hijau, cuci bersih dan potong-potong
- 1 buah alpukat, potong dadu
- 10 buah tomat ceri, belah dua
- 1/4 cangkir kacang almond panggang, cincang kasar
- 1/4 cangkir keju feta, hancurkan
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 sendok teh madu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
BACA JUGA:Waspada El Nino, Masa Tanam Harus Dipercepat
BACA JUGA:Tanaman Ajaib, Dari Gulma Pengganggu Menjelma Menjadi Pupuk Organik, Bahan Bakar, dan Sumber Listrik
Cara Membuat:
- Dalam mangkuk besar, campurkan sawi hijau, alpukat, tomat ceri, dan kacang almond.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, jus lemon, madu, garam, dan merica. Aduk rata hingga menjadi dressing.
- Tuangkan dressing ke atas salad dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Taburi keju feta di atas salad sebelum disajikan.
- Sajikan salad segera sebagai menu sehat dan menyegarkan.
Itulah berbagai pilihan menu sawi hijau yang bisa kamu buat di rumah.
Editor: Suswadi AK