Lima Dapur MBG di Seluma Belum Miliki Sertifikat SLHS
Dinas Kesehatan (Dinkes) Seluma-Istimewa-radarselatan.bacakoran.co
radarselatan.bacakoran.co, TAIS - Dinas Kesehatan (Dinkes) Seluma mengungkapkan, lima dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) hingga saat ini belum memiliki Sertifikat Layak Higiene Sanitasi (SLHS). Dimana hal itu menjadi syarat penting untuk memastikan keamanan dan kebersihan makanan.
Dari lima dapur MBG yang ada, baru dua yang beroperasi, namun salah satunya terpaksa tutup sementara karena masalah administrasi.
BACA JUGA:182 Desa di Seluma Cairkan Dana Desa Tahap II, Masih 2 Desa Tertahan di KPPN
BACA JUGA:ASN Pemprov Bengkulu Komitmen Tolak Pungli dan Lawan Gratifikasi
"Sejauh ini belum ada dapur MBG yang mengantongi SLHS. Namun, seluruh pengelola sudah berkoordinasi dan sedang mengurus sertifikat," ujar Kepala Dinas Kesehatan Rudi Syawaludin didampingi Kasi Kesehatan Masyarakat Dinkes Seluma, Reza Ade Putri.
Dinkes juga menegaskan seluruh dapur MBG wajib memiliki SLHS untuk menjamin makanan yang disajikan aman dan layak konsumsi hingga akhir Oktober.
"Tanpa SLHS, kami tidak bisa memastikan dapur memenuhi standar kesehatan. Ini penting untuk mencegah risiko, seperti air yang tercemar bakteri koli," pungkasnya. (rwf)