Bukan Didiamkan Apalagi Direbus, Begini 4 Cara Aman dan Cepat Mencairkan Ayam Beku
Cara Aman dan Cepat Mencairkan Ayam Beku-istimewa-freepik.com
BACA JUGA:Masyarakat Diimbau Waspadai Daging Tiren
- Masukkan ayam ke dalam kantong plastik tertutup agar tidak bersentuhan langsung dengan air.
- Siapkan mangkuk besar berisi air panas, tambahkan satu sendok makan soda kue, lalu rendam ayam selama 10-15 menit.
- Ganti air setiap lima menit agar tetap panas dan mempercepat pencairan.
3. Memotong Ayam Menjadi Bagian Kecil
BACA JUGA:2 Teknik Mengempukkan Daging dengan Baking Soda! Emak-emak Wajib Tahu Agar Aman
Mengiris ayam menjadi potongan kecil sebelum mencairkannya dapat mempercepat proses. Setelah dipotong, ayam bisa langsung dicairkan menggunakan metode microwave atau perendaman dalam air hangat untuk hasil yang lebih cepat.
4. Menggunakan Wadah Konduktif (Aluminium Tray)
Meletakkan ayam di atas wadah aluminium dapat mempercepat pencairan karena aluminium menghantarkan panas lebih baik dibandingkan permukaan biasa.
Keunggulan metode ini:
BACA JUGA:Pakan Ternak Kian Mahal, Harga Daging Ayam Potong Mulai Melambung
- Tidak membutuhkan listrik atau air.
- Lebih aman karena tidak mencairkan ayam di suhu ruang yang berisiko menumbuhkan bakteri.
Kesalahan yang Harus Dihindari Saat Mencairkan Ayam
1. Merebus Ayam Langsung dalam Air Panas
- Tag
- Share
-
-
