Kenali 10 Manfaat Buah Bit untuk Kesehatan Tubuh

RadarSelatan.bacakoran.co - Buah bit adalah salah satu jenis umbi-umbian yang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Buah bit adalah tanaman yang berasal dari keluarga Amaranthaceae-Chenopodiaceae. Artinya, buah bit masih satu keluarga dengan sayuran lobak dan sayuran berakar lainnya.
Rasa buah bit cenderung manis dengan sedikit rasa tanah, sehingga sering dikonsumsi dalam bentuk jus buah bit atau diolah menjadi berbagai hidangan sehat.
Selain memiliki cita rasa khas, harga buah bit cukup bervariasi tergantung pada kualitas dan tempat pembelian.
Buah bit telah lama digunakan sebagai makanan bergizi tinggi yang bermanfaat bagi tubuh.

BACA JUGA:Ini Cara Pencegahan Monkeypox atau Cacar Monyet Kementerian Kesehatan Republik Indonesia

BACA JUGA:Perlu Diketahui, Ini 3 Manfaat Daun Ubi Jalar untuk Ibu Hamil Muda dan Tua

Beberapa manfaatnya, termasuk menurunkan tekanan darah, menyehatkan jantung, mencegah pikun, dan meningkatkan stamina. Selain itu, buah bit juga efektif mencegah anemia dan menjaga kesehatan mata.
Berikut ini manfaat buah bit berkat kandungan baik di atas:
1. Menurunkan tekanan darah dan menyehatkan jantung
Kandungan nitrat di dalam buah bit akan berubah menjadi nitrit oksida di dalam tubuh. Zat tersebut efektif membantu menurunkan tekanan darah.
Selain itu, kandungan pigmen merah betasianin dan antioksidan dapat membantu mengurangi peradangan yang terkait dengan penyakit jantung.

BACA JUGA:UP di DPRD Seluma Ditambah Jadi Rp 800 Juta

BACA JUGA:Penyuluh Pertanian Lapangan Bakal Ditarik Pemerintah Pusat, Beban Kerja Meningkat?

2. Menjaga kadar gula darah
Buah bit mengandung antioksidan berupa asam alpha-lipoic. Nutrisi tersebut efektif mencegah kerusakan sel dan membantu menyembuhkan saraf yang rusak pada pengidap diabetes.
Selain itu, penelitian yang dipublikasikan di Journal of Nutrition and Metabolism menunjukkan, bahwa buah bit dapat memperbaiki kadar gula darah pada pengidap obesitas, tetapi cukup mendukung mereka untuk memiliki berat badan ideal.
3. Meningkatkan kekebalan tubuh
Peradangan menjadi respons yang terbentuk ketika ada benda atau zat asing masuk tubuh.
Buah bit bekerja dengan meningkatkan kekebalan tubuh guna mengusir zat tersebut yang bisa berdampak buruk bagi kesehatan.

BACA JUGA:Penipu Catut Nama Pejabat Masih Gerilya, Masyarakat Diimbau Jangan Mudah Percaya

BACA JUGA:Desa Harus Siap, Kantor Kemenag Bengkulu Selatan Segera Seleksi Kampung Moderasi Beragama

4. Mencegah pikun
Kandungan nitrat di dalam buah bit mampu meningkatkan aliran darah dan oksigen ke sel dan jaringan tubuh yang kekurangan pasokannya, termasuk ke otak.
Ini dapat melawan perkembangan gejala pikun, terutama pada lansia.
5. Meningkatkan stamina
Meningkatkan stamina tubuh adalah manfaat yang terjadi berkat kandungan karbohidrat dan protein, serta vitamin dan mineral di dalam buah bit.
Jika memiliki aktivitas padat, disarankan untuk mengonsumsi jus buah bit untuk menambah energi.
6. Mendukung fungsi otot dan saraf
Buah bit kaya akan mineral, seperti kalium, yang dapat mendukung fungsi otot dan saraf dalam tubuh.
Manfaat ini juga terjadi berkat kandungan nitrat yang bekerja melancarkan aliran darah pada pembuluh vena dan arteri ke dalam otot.

BACA JUGA:Dorong Desa Wisata di Bengkulu Selatan Menuju Desa Mandiri

BACA JUGA:Masyarakat Diimbau Waspadai Daging Tiren

7. Menyehatkan pencernaan
Serat dapat melancarkan proses pencernaan dengan cara menyerap air ke dalam usus besar. Dengan begitu, feses yang dihasilkan akan lebih lembut dan besar, sehingga buang air besar menjadi lebih lancar dan teratur.
Serat juga memaksimalkan penyerapan nutrisi makanan, terutama yang jumlahnya sedikit.
8. Membantu menurunkan berat badan
Selain rendah kalori, buah bit mengandung tinggi air yang dapat membantu menurunkan berat badan.
Asupan serat di dalamnya dapat membantu menurunkan nafsu makan dan membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.
9. Menjaga kesehatan mata
Buah bit mengandung lutein atau zeaxanthin yang dapat membantu menjaga kesehatan makula dan retina mata.
Di dalamnya juga terdapat vitamin C yang mampu menjaga tingkat kelembapan dan mencerahkan penglihatan.

BACA JUGA:Tangani Jalan Rusak Akibat Bencana, BPBD Bengkulu Selatan Kembali Koordinasi Ke BPJN