3. Salad Sawi Hijau dengan Dressing Lemon
Bahan-bahan:
- 250 gram sawi hijau, cuci bersih dan potong-potong
- 1 buah alpukat, potong dadu
- 10 buah tomat ceri, belah dua
- 1/4 cangkir kacang almond panggang, cincang kasar
- 1/4 cangkir keju feta, hancurkan
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 sendok teh madu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
BACA JUGA:Waspada El Nino, Masa Tanam Harus Dipercepat
BACA JUGA:Tanaman Ajaib, Dari Gulma Pengganggu Menjelma Menjadi Pupuk Organik, Bahan Bakar, dan Sumber Listrik
Cara Membuat:
- Dalam mangkuk besar, campurkan sawi hijau, alpukat, tomat ceri, dan kacang almond.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, jus lemon, madu, garam, dan merica. Aduk rata hingga menjadi dressing.
- Tuangkan dressing ke atas salad dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Taburi keju feta di atas salad sebelum disajikan.
- Sajikan salad segera sebagai menu sehat dan menyegarkan.
Itulah berbagai pilihan menu sawi hijau yang bisa kamu buat di rumah.
Editor: Suswadi AK