Jangan Sembarangan Simpan di Kulkas, Ini Cara Tepat Menjaga Rasa Manis Jagung
Jangan Sembarangan Simpan di Kulkas, Ini Cara Tepat Menjaga Rasa Manis Jagung-istimewa-freepik.com
Setelah itu, tiriskan hingga kering dan simpan dalam wadah kedap udara atau plastik zip lock. Cara ini menjaga rasa dan tekstur jagung agar tetap segar saat dicairkan.
4. Jauhkan dari Buah Penghasil Etilen
Beberapa buah seperti apel, pisang, dan alpukat menghasilkan gas etilen yang bisa mempercepat kerusakan jagung dan merusak rasanya.
Simpan jagung di tempat terpisah, atau gunakan wadah tertutup jika ruang di kulkas terbatas.
BACA JUGA:5 Hektar Jagung Program Ketahanan Pangan Polres Siap Dipanen
5. Ubah Jadi Stok Siap Pakai
Kalau kamu punya banyak stok jagung dan khawatir tidak sempat menghabiskannya, pipil saja bijinya dan simpan sebagai bahan siap masak.
Bisa juga langsung diolah menjadi sup atau makanan lain, lalu disimpan di freezer. Rasanya tetap manis, dan kamu jadi lebih hemat waktu saat ingin memasak.
Dengan penyimpanan yang tepat, jagung manis bisa tetap enak dan menggoda meski sudah disimpan beberapa hari. Perlakuan sederhana di dapur bisa bikin perbedaan besar pada rasa akhir masakanmu. (**)