BACA JUGA:Srikaya, Buah Tropis yang Kaya akan Manfaat Bagi Kesehatan! Ini Daftarnya
3. Kaya Nutrisi
Talas bening mengandung vitamin A, C, dan E serta mineral penting seperti kalsium, fosfor, dan kalium.
4. Pengobatan Tradisional
Dalam pengobatan tradisional, talas bening digunakan untuk mengatasi demam, sakit kepala, dan gangguan pencernaan.
5. Tanaman Hias
Selain dimanfaatkan sebagai makanan, talas bening juga menarik dijadikan tanaman hias karena daunnya yang lebar dan indah.
BACA JUGA:Manfaat Teh Oolong dan Khasiatnya untuk Kesehatan
6. Bahan Pangan Alternatif
Umbinya bisa diolah menjadi tepung talas, pengganti tepung sagu atau ubi jalar, yang cocok untuk membuat roti, kue, dan makanan ringan.
7. Bahan Baku Industri
Talas bening juga digunakan dalam industri makanan, farmasi, dan kosmetik. Bahkan daunnya bisa dijadikan campuran tembakau.
Demikian beberapa manfaat dan kegunaan dari tanaman talas beneng.
Tapi ingat ya, sebelum mengonsumsinya atau menggunakannya untuk keperluan tertentu, sebaiknya konsultasikan dulu dengan ahli gizi atau petani yang berpengalaman. (**)