Radarselatan.bacakoran.co - Dark chocolate bukan hanya camilan lezat, tetapi juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan, terutama jika mengandung minimal 50% kakao.
Kaya akan flavonoid dan mineral seperti zat besi, magnesium, serta seng, cokelat hitam menjadi pilihan yang lebih baik dibandingkan cokelat susu atau putih.
BACA JUGA:Manfaat Rutin Mengonsumsi Singkong bagi Kesehatan Usus
Menurut Devon Peart, ahli diet dari Cleveland Clinic, dark chocolate memiliki kadar gula dan lemak yang lebih rendah, sehingga lebih menyehatkan.
Manfaat Dark Chocolate bagi Kesehatan
1. Menjaga Kesehatan Jantung dan Otak
Flavonoid dalam dark chocolate membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL), yang berkontribusi dalam mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
BACA JUGA:Jangan Sepelekan! Ini Manfaat Luar Biasa Kurma Bagi Kesehatan
Konsumsi rutin juga dikaitkan dengan peningkatan fungsi otak serta pencegahan penurunan kognitif seiring bertambahnya usia.
2. Sumber Mineral Esensial
Dark chocolate mengandung zat besi, magnesium, seng, tembaga, dan fosfor. Zat besi berperan dalam pembentukan sel darah merah, magnesium mendukung kesehatan tulang dan kualitas tidur, sementara seng memperkuat sistem kekebalan tubuh.
BACA JUGA:4 Manfaat Bawang Putih, Rahasia Ampuh Cegah Penuaan Dini
3. Pilihan Cokelat bagi yang Menghindari Produk Susu
Bagi individu dengan alergi susu atau yang memilih pola makan bebas susu, dark chocolate bisa menjadi alternatif aman. Namun, tetap periksa label kemasan untuk memastikan tidak ada tambahan produk susu dalam pembuatannya.
4. Tinggi Serat, Baik untuk Pencernaan