radarselatan.bacakoran.co - Setap manusia harus makan secara teratur agar tubuh tetap sehat. Makanan yang dikonsumsi juga harus bergizi dan mengandung zat zat lain yang dibutuhkan tubuh.
Namun jangan salah, makanan sehat dan bergizi bisa menjadi racun dan membahayakan jika salah dalam mengonsumsi.
Tak jarang seseorang merasa mual an muntah muntah setelah selesai makan. Padahal kadang kadang makanan yang dimakan itu adalah yang sering dikonsumsi sehari hari.
BACA JUGA:Manfaat Tanaman Empedu Beruang Bagi Kesehatan Manusia dan Cara Pengolahannya
Berikut ini 5 penyebab keracunan makanan yang wajib diketahui.
1. Kontaminasi Silang
Salah satu penyebab paling umum adalah kontaminasi silang. Ketika kamu menyiapkan makanan, pastikan alat masak dan talenan yang digunakan untuk bahan mentah tidak bersentuhan dengan makanan yang sudah matang.
Bakteri dari bahan mentah seperti daging mentah dapat berpindah ke makanan matang dan menyebabkan keracunan.
2. Penyimpanan yang Tidak Tepat
Cara penyimpanan makanan juga sangat berpengaruh.
Makanan yang tidak disimpan pada suhu yang tepat, baik terlalu panas maupun terlalu dingin, dapat menjadi tempat berkembang biak bakteri. Pastikan untuk menyimpan makanan dalam wadah tertutup dan di tempat yang sesuai.
BACA JUGA:Tak Di Sangka Ternyata Konsumsi Buah Kersen Baik Untuk Kesehatan, Ini 9 Manfaatnya
3. Makanan Kedaluwarsa
Meskipun terlihat dan berbau normal, makanan yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa berpotensi mengandung bakteri berbahaya.
Bakteri ini dapat menghasilkan racun yang menyebabkan keracunan makanan.
4. Penanganan Makanan yang Tidak Higienis
Kebersihan adalah kunci utama dalam mencegah keracunan makanan. Pastikan tanganmu selalu bersih sebelum menyiapkan makanan, cuci semua bahan makanan dengan bersih, dan masak makanan hingga matang sempurna.
BACA JUGA:Pesona dan Keindahan AIr Terjun Karmon di Papua
5. Bakteri Tahan Panas
Beberapa jenis bakteri penyebab keracunan makanan sangat tahan panas. Meskipun makanan sudah dimasak dengan benar, bakteri ini masih bisa bertahan hidup dan menyebabkan masalah kesehatan jika tidak segera dikonsumsi atau disimpan dengan benar.
Kapan keracunan makanan biasanya terjadi? Keracunan makanan bisa terjadi kapan saja dan di mana saja, terutama jika kamu mengonsumsi makanan dari penjual kaki lima yang tidak memperhatikan kebersihan atau makanan rumahan yang tidak dimasak dengan benar.
BACA JUGA:Tak Kalah Dengan Raja Ampat, Pantai Bosnik di Papua, Indah dan Eksotis
Di mana kita bisa menemukan informasi lebih lanjut? Untuk informasi lebih lanjut tentang pencegahan dan penanganan keracunan makanan, kamu bisa berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi.
Bagaimana cara mencegah keracunan makanan? Cara terbaik untuk mencegah keracunan makanan adalah dengan selalu menjaga kebersihan saat menyiapkan makanan, memasak makanan hingga matang sempurna, dan menyimpan makanan dengan benar.
BACA JUGA:Air Terjun Bihewa di Nabire, Memiliki 7 Tingkatan, Berada Di Dalam Hutan Alami
Mengapa penting untuk mengetahui penyebab keracunan makanan? Dengan mengetahui penyebabnya, kamu bisa lebih waspada dan menghindari makanan yang berpotensi menyebabkan keracunan.
Selain itu, kamu juga bisa memberikan pertolongan pertama yang tepat jika mengalami gejala keracunan makanan.
Apa saja gejala keracunan makanan? Gejala keracunan makanan bisa bervariasi, mulai dari mual, muntah, diare, sakit perut, demam, hingga kelemahan.
Jika kamu mengalami gejala-gejala tersebut setelah mengonsumsi makanan tertentu, segera konsultasikan dengan dokter.
Keracunan makanan bisa terjadi pada siapa saja, bahkan pada makanan yang sering kita konsumsi.
Dengan mengetahui penyebab dan cara mencegahnya, kamu bisa melindungi dirimu dan keluarga dari risiko keracunan makanan. Selalu prioritaskan kebersihan dan keamanan pangan untuk menjaga kesehatanmu. (**)