radarselatan.bacakoran.co - Di dunia ini ada banyak spesies ikan. Baik ikan air tawar maupun ikan air payau dan air asin.
Dari sekian banyak ikan itu, tidak semuanya aman dikonsumsi. Ada beberapa jenis ikan harus mendapat perlakuan khusus sebelum dimasak karena mengandung racun karena ikan ini mengandung racun berbahaya.
Kemudian ada juga ikan paling berbahaya karena bisa sengatannya. Jika tersengat ikan ini bisa menyebabkan seseorang jadi meriang dan demam.
BACA JUGA:5 Makanan Yang Dianggap Baik Untuk Kesehatan Bisa Berubah Jadi Racun, Ini Jenisnya
Berikut ini 3 jenis ikan paling berbahaya di dunia:
1. Ikan buntal
Ikan buntal atau ikan fugu memilikikemampuan untuk mengembang seperti balon saat diganggu. Ikan ini memiliki kulit kasar pada bagian perut.
Buntal bisa hidup di air laut dan sungai sungai dekat muara.
Jenis ikan dari keluarga Tetraodontidae ini ditemukan di perairan laut hangat dan beriklim sedang di seluruh dunia.
BACA JUGA:Bisa Ditanam di Rumah, Ini 5 Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan Tubuh
Gigi ikan ini menyatu yang membentuk struktur seperti paruh disertai belahan di tengah setiap rahang. Ikan ini paling dibenci oleh para pemancing, karena sering menyebabkan senar putus akibat ketajaman giginya.
Meski berbentuk lucu, ikan buntal mengandung racun yang sangat kuat bernama tetrodotoksin.
Tetrodotoksin dapat menyebabkan diare, sakit perut, pegal-pegal, hingga kesulitan bergerak atau berbicara.
Jika tak segera ditangani, korban dapat mengalami kesulitan bernapas, tekanan darah abnormal, atau bahkan koma dan kematian.
BACA JUGA:Manfaat Kayu Nagasari Untuk Kesehatan dan Kecantikan, Seperti Ini Pohonnya
Racun tetrodotoksin ditemukan pada kulit dan organ dalam ikan buntal, termasuk hati, ovarium, dan usus.
Sementara itu, jaringan otot atau dagingnya relatif rendah racun, sehingga agak aman untuk dimakan.
Namun, hanya koki terlatih dan bersertifikat yang diperbolehkan mengolah ikan ini untuk dikonsumsi.
Pasalnya, kasus keracunan tetrodotoksin sering terjadi karena pengolahan ikan buntal yang tidak tepat.
BACA JUGA:Ini Manfaat Minyak Kelapa untuk Kesehatan
2. Ikan batu
Jenis ikan beracun selanjutnya adalah ikan batu atau stonefish, yang merebut gelar ikan paling berbisa dalam beberapa tahun terakhir.
Sesuai namanya, ikan ini seringkali diam di dasar laut dan menyatu dengan lingkungan yang penuh dengan batu karang.
Menurut Kementerian Kelautan dan Perikanan, ikan batu juga disebut sebagai pemangsa yang lembut karena lebih memilih menunggu di tempat strategis sebelum menerkam mangsanya.
Sayangnya, stonefish menyalurkan racun melalui deretan duri di bagian punggung yang dapat memanjang saat merasa terancam, seperti saat tak sengaja diinjak.
BACA JUGA:Perlu Diketahui, Ini 7 Manfaat Jinten untuk Kesehatan Tubuh
Semakin banyak tekanan yang diberikan pada ikan, semakin banyak pula racun yang akan mengalir ke tubuh korban.
Sengatan ikan batu berpotensi menyebabkan rasa sakit, pembengkakan, kematian jaringan, kelemahan otot, kelumpuhan sementara, hingga kematian dalam beberapa kasus.
Namun, racun ikan batu umumnya akan menghilang seiring dengan proses memasak, seperti dilaporkan Forbes.
Pada sajian mentah, sirip punggungnya yang berbisa juga akan dibuang dan tidak untuk dikonsumsi.
Kendati demikian, mengingat potensi berbahayanya, ikan satu ini sebaiknya tidak dikonsumsi sembarangan meski mudah ditemui di perairan tidak terlalu dalam.
BACA JUGA:5 Manfaat Buah Gowok (Sali) Bagi Kesehatan yang Jarang Diketaui
3. Ikan singa
Lepu atau ikan singa merupakan jenis ikan yang mengandung racun tak kalah berbahaya dari ikan batu.
Ikan dengan nama lain lionfish tersebut memiliki sirip berbentuk duri beracun dengan duri-duri panjang di sekujur punggungnya.
Jika merasa terancam, ikan singa akan membangun pertahanan diri dengan melebarkan sirip durinya.
Jika masih tertekan, duri-duri di sepanjang tubuhnya akan ikut mengembang.
BACA JUGA:Belum Banyak Yang Tahu, 5 Manfaat Tumbuhan Petai Cina, Nomor 2 Mengejutkan
Sengatan lionfish dapat menyebabkan rasa sakit yang luar biasa, muntah, dan kesulitan bernapas.
Meski sengatan jenis ikan ini biasanya tidak berakibat fatal bagi orang dewasa, tetapi berpotensi sangat berbahaya bagi anak-anak, orangtua, atau orang yang menderita alergi.
Di sisi lain, merujuk laporan oleh Institute of Food and Agricultural Sciences University of Florida, ikan singa sebenarnya dapat menjadi pilihan bahan pangan laut untuk dikonsumsi. (**)