5 Makanan Yang Dianggap Baik Untuk Kesehatan Bisa Berubah Jadi Racun, Ini Jenisnya

radarselatan.bacakoran.co - Tidak selamanya makanan yang selama ini dianggap baik untuk Kesehatan tubuh akan tetap baik.

Jika salah dalam perlakuan dan mengolahnya, makanan yang dianggap banyak mengandung zat bermanfaat bagi tubuh bisa berubah jadi racun dan bisa membahayakan.

Berikut ini ada beberapa jenis makanan yang baik untuk Kesehatan bahkan da yang menjadi obat tetapi bisa berubah menjadi racun membahayakan:

BACA JUGA:Manfaat Kayu Nagasari Untuk Kesehatan dan Kecantikan, Seperti Ini Pohonnya

1. Kentang Hijau

Kentang hijau mengandung solanin, yaitu zat beracun yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan, sakit kepala, bahkan kerusakan sel darah merah.

Jika dikonsumsi dalam jumlah banyak, terutama bagian hijau yang berwarna gelap, risiko keracunan akan semakin tinggi.

Kemudian jangan sembarangan mengkombinasikan makanan ini dengan makanan lain.

2. Madu

Madu yang selama ini anggap sebagai bahan obat obatan ternyata bisa berubah jadi beracun  dan sangat membahayakan.

Maduakan beruah menjadi berbahaya ika disimpan dalam kondisi lembap dapat mengalami fermentasi dan menghasilkan alkohol serta bakteri berbahaya.

Bagaimana cara mencegahnya? Simpan madu dalam wadah kedap udara dan tempat yang kering. Jika madu sudah berfermentasi, jangan dikonsumsi karena dapat menyebabkan gangguan pencernaan.

3. Nasi Basi

Nasi yang didiamkan atau dipermentasi dalam suhu ruangan dalam waktu lama dapat menjadi sarang bakteri Bacillus cereus.

Bakteri ini menghasilkan racun yang menyebabkan keracunan makanan, seperti diare, muntah, dan sakit perut.

Untuk menghindari hal ini, segera masukkan nasi sisa ke dalam kulkas dan panaskan kembali hingga benar-benar matang sebelum dikonsumsi.

4. sayuran berdaun hijau

Sayuran berdaun hijau seperti bayam dan selada jika tidak dicuci dengan bersih dan disimpan dengan benar, dapat terkontaminasi oleh bakteri E. Coli dan Salmonella.

Bagaimana cara mencegahnya? Cuci sayuran berdaun hijau dengan air mengalir yang bersih dan simpan dalam lemari es dalam wadah tertutup.

5. ikan tidak segar

Ikan yang sudah tidak segar dapat mengandung parasit dan bakteri berbahaya, apalagi jika memasaknya tidak empurna.

Apa saja gejalanya jika keracunan ikan? Gejala keracunan ikan meliputi mual, muntah, diare, sakit perut, dan demam. Untuk mencegahnya, pastikan ikan yang Anda beli segar dan masak hingga matang sempurna.

Selain kelima bahan di atas, masih banyak kombinasi bahan makanan lain yang berpotensi berbahaya jika tidak diolah dengan benar.

Bagaimana cara menghindari keracunan makanan? Selalu perhatikan kebersihan makanan, masak makanan hingga matang sempurna, dan simpan makanan dalam suhu yang tepat.

Jangan lupa, konsumsi makanan yang bervariasi dan bergizi untuk menjaga kesehatan tubuh. (**)