Tips Memasak Yang Dapat Menurunkan Asupan Lemak dan Kolesterol

radarselatan.bacakoran.co, LEMAK darah tinggi atau dalam dunia kedokteran dan istilah medis dikenal sebagai hiperlipidemia merupakan kondisi dimana kadar kolesterol atau lemak jahat dalam tubuh dalam kadar yang tinggi di luar batas normal.
Mengontrol asupan lemak dan kolesterol dapat dilakukan dapat cara pembaca memasak loh. Simak tips memasak yang dapat menurunkan asupan lemak dan kolesterol di bawah ini.

BACA JUGA:Jangan Main-main, Ini Ciri Kamu Sudah Kecanduan Judi Online dan Cara Mengatasinya

Perlu kita ketahui bahwa, kadar lemak darah yang tinggi atau kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan timbulnya berbagai penyakit, diantaranya serangan jantung, serangan stroke dan bahkan dapat berujuk kematian.
Kolesterol sendiri secara alami diproduksi oleh tubuh, yakni di organ hati dan dapat pula diperoleh dari berbagai makanan yang dikonsumsi, di antaranya makanan-makanan yang mengandung lemak, seperti telur, daging merah, keju.

BACA JUGA:Tips Membuat Kayu Menjadi Keras dan Awet, Rayap Mana Berani Mendekat, Cukup Menggunakan 2 Bahan Ini

Trigliserida sendiri berasal dari kalori berlebih yang disimpan oleh tubuh. Secara garis besar, kolesterol dibagi menjadi dua jenis, yakni kolesterol baik dan kolesterol jahat, dimana jika kadar kolesterol jahat dalam tubuh terlalu tinggi akan menyebabkan hiperlipidemia.
Kondisi hiperlipidemia pada tubuh dapat berisiko menyebabkan terjadinya sumbatan atau plak pada dinding pembuluh darah yang semakin lama akan meluas dan menyumbat pembuluh darah arteri dan mengakibatkan adanya sumbatan pada jantung.

BACA JUGA:Berurusan Tentang Kepegawaian, Tak Perlu Datang Langsung ke BKN, Cukup Gunakan Fitur Ini

Dikutip dari laman p2ptm.kemenkes.go.id, tips di bawah ini bisa kamu ikuti untuk menurunkan asupan lemak dan kolesterol pada hasil masakan yang diolah:

BACA JUGA:Bocah Perempuan Hilang Saat Main Dekat Rumah, Benarkah Ada “Pak Kuliak”?

* Gunakan alat masak yang tidak lengket, sehingga Anda tidak memerlukan banyak minyak
* Gunakan lebih banyak kaldu dibandingkan minyak
* Bila menggoreng, setelah matang tiriskan lemaknya
* Masak makanan Anda dengan minyak nabati sebanyak 1 sdm atau kurang

BACA JUGA:HP Diperiksa Kapolres, Anggota Polres Bengkulu Selatan “Bersih” Dari Judi Online

* Daging dipanggang, grill atau rebus/kukus sebaiknya pada rak maka lemak akan mengalir ke bawah & tidak banyak nempel di makanan
* Olah daging dan sayuran dengan bumbu, jeruk nipis, cuka, kaldu rendah lemak dan bukan dengan minyak. Hal tersebut akan menambah cita rasa, dan kandungan kalorinya sedikit
Jadi selamat mencoba dan tetap jaga kesehatan.

BACA JUGA:Petugas Temukan Cacing Hati Pada Beberapa Hewan Kurban di Bengkulu, Bahayalah Bagi Manusia?

EDITOR; Suswadi AK