Ini Cara Membuat dan Manfaat Susu Kelapa Bagi Kesehatan

radarselatan.bacakoran.co - MASYARAKAT sudah sangat mengenal susu sapi, susu kambing atua susu kedelai. Namun kini susu kelapa atau santan juga mulai digemari masyarakat.

Selain memiliki banyak khasiat kesehatan yang setara dengan susu-susu yang lain, susu kelapa juga dapat membantu melindungi dan menyembuhka tubuh dari penyakit.

BACA JUGA:Banyak Pelajar Terjaring Razia, Satlantas Tegur Pihak Sekolah

Susu kelapa juga dapat membangun sistem kekebalan dan pertabahan tubuh.

Susu kelapa diekstrak dari daging kelapa atau lebih dikenal masyarakat Indonesia dengan sebutan santan. Warna putih dan rasa susunya berasal dari kandungan minyak yang tinggi dan gula yang ada di dalamnya.

Susu kelapa terdiri dari dua jenis, tebal dan tipis. Jenis yang tebal dihasilkan dengan mengesktrak daging kelapa menggunakan katun tipis.

Sedangan jenis yang tipis dapat dihasilkan dengan merendam daging kelapa dalam air hangat dan meremasnya untuk mendapatkan santan yang tipis.

BACA JUGA:Alokasi Pupuk Bersubsidi di Bengkulu Bertambah

Susu kelapa dapat dibuat di rumah dengan mengolah parutan daging kelapa menggunakan air panas dan susu.

Seperti dilansir dari ehow, cara mudah membuat susu kelapa dirumah adalah sebagai berikut:

1. Gunakan buah kelapa segar. Kemudian dipotong dengan potongan kecil kira-kira 1 inchi, dan kemudian masukkan ke dalam blender (mesin pencampur) dengan perbandingan yang sama antara kelapa dan air panas.

2. Putar blender dengan kecepatan yang tinggi selama beberapa menit, kemudian kecepatan sedang untuk pencampuran selama 30 menit.

3. Tuang ke saringan dan tekan parutan atau hasil campuran kelapa tersebut untuk mendapatkan susu kelapa. Dan remas parutan kelapa untuk mendapatkan sisa-sisa susu kelapa.

4. Tuang susu kelapa dengan saringan yang lebih halus.