Tips Menyimpan dan Menghangatkan Makanan Sahur dari Ahli Gizi

Reporter: Aman Santoso |

Editor: sahri senadi |

Sabtu , 15 Mar 2025 - 10:30

Tips Menyimpan dan Menghangatkan Makanan Sahur dari Ahli Gizi-Istimewa-IST, Dokumen

RadarSelatan.bacakoran.co - Ahli gizi Dr. dr. Luciana B. Sutanto, MS. SpGK (K) membagikan panduan praktis dalam menyimpan dan menghangatkan makanan sahur agar tetap aman dikonsumsi serta menjaga kualitasnya.

Menurut Luciana, penyimpanan makanan yang baik harus dilakukan di wadah tertutup dan kedap udara untuk mencegah kontaminasi.

"Makanan sebaiknya disimpan di tempat yang higienis dan terlindung dari serangga, binatang kecil, atau bakteri yang dapat masuk melalui udara," ujarnya.

BACA JUGA:Makanan dan Kebiasaan Sehari-hari yang Dapat Memicu Batu Ginjal

Banyak orang memilih menyiapkan makanan sahur sejak malam hari dan menghangatkannya kembali di pagi hari demi kepraktisan.

Namun, ada beberapa hal penting yang perlu diperhatikan agar makanan tetap berkualitas dan aman dikonsumsi.

Tips Menyimpan Makanan Sahur

BACA JUGA:4 Jenis Makanan Ini Baiknya Dihindari Saat Sahur Agar Puasa Lancar

1. Gunakan wadah tertutup dan bersih

Pastikan makanan disimpan dalam wadah yang rapat dan higienis agar tidak terpapar udara bebas yang dapat menyebabkan kontaminasi.

2. Dinginkan makanan sebelum dimasukkan ke dalam kulkas

Hindari menyimpan makanan dalam kondisi panas karena dapat meningkatkan suhu dalam kulkas dan mempercepat pertumbuhan bakteri.

BACA JUGA:Sudah 1.055 Pelajar di Kaur Terima Makanan Bergizi

3. Bagi makanan dalam porsi kecil

Makanan yang disimpan dalam porsi kecil lebih cepat dingin dan tetap aman dikonsumsi.

4. Jangan simpan terlalu lama

Makanan dalam kulkas sebaiknya tidak lebih dari 4 hari, tergantung jenisnya, agar tetap aman dikonsumsi.

Tips Menghangatkan Makanan Sahur

tips menyimpan dan menghangatkan makanan sahur dari ahli gizi                            radarselatan.bacakoran.co - ahli gizi dr. dr. luciana b. sutanto, ms. spgk (k) membagikan panduan praktis dalam menyimpan dan menghangatkan makanan sahur agar tetap aman dikonsumsi serta menjaga kualitasnya.menurut luciana, penyimpanan makanan yang baik harus dilakukan di wadah tertutup dan kedap udara untuk mencegah kontaminasi.
"makanan sebaiknya disimpan di tempat yang higienis dan terlindung dari serangga, binatang kecil, atau bakteri yang dapat masuk melalui udara," ujarnya.
baca juga:6 makanan yang dapat memperpendek usia, makanan gosong masuk daftar
baca juga:makanan dan kebiasaan sehari-hari yang dapat memicu batu ginjalbanyak orang memilih menyiapkan makanan sahur sejak malam hari dan menghangatkannya kembali di pagi hari demi kepraktisan.
namun, ada beberapa hal penting yang perlu diperhatikan agar makanan tetap berkualitas dan aman dikonsumsi.tips menyimpan makanan sahur
baca juga:yang berlebihan itu tidak baik, apalagi makanan bersantan saat buka puasa, ini dampak negatifnya
baca juga:4 jenis makanan ini baiknya dihindari saat sahur agar puasa lancar 1. gunakan wadah tertutup dan bersih
pastikan makanan disimpan dalam wadah yang rapat dan higienis agar tidak terpapar udara bebas yang dapat menyebabkan kontaminasi.2. dinginkan makanan sebelum dimasukkan ke dalam kulkas
hindari menyimpan makanan dalam kondisi panas karena dapat meningkatkan suhu dalam kulkas dan mempercepat pertumbuhan bakteri.
baca juga:memilih makanan sehat untuk berbuka puasa
baca juga:sudah 1.055 pelajar di kaur terima makanan bergizi3. bagi makanan dalam porsi kecil
makanan yang disimpan dalam porsi kecil lebih cepat dingin dan tetap aman dikonsumsi.4. jangan simpan terlalu lama
makanan dalam kulkas sebaiknya tidak lebih dari 4 hari, tergantung jenisnya, agar tetap aman dikonsumsi.tips menghangatkan makanan sahur
baca juga:puasa segera tiba, ini ide minuman dan makanan takjil yang populer dan laris di bulan ramadan
baca juga:jewawut tanaman pangan yang terlupakan, pernah menjadi makanan pokok, kini sudah jarang ditemui1. gunakan teknik pemanasan yang lembut
untuk mempertahankan kandungan nutrisi, gunakan metode pemanasan seperti mengukus atau memanaskan dengan api kecil.2. hindari memanaskan ulang makanan berkali-kali
makanan yang mengandung banyak air, seperti sup atau sayuran berkuah, cenderung mengalami penurunan kualitas jika dipanaskan berulang kali.
baca juga:jangan sembarangan, 6 daftar makanan dan minuman pantangan asam urat
baca juga:5 rekomendasi makanan berkuah untuk musim hujan, harganya pasti murah 3. perhatikan jenis makanan yang dipanaskan
makanan seperti ikan atau telur cenderung lebih cepat rusak dan mengalami penurunan kualitas nutrisi saat dipanaskan kembali.4. pilih makanan yang lebih tahan lama
makanan yang lebih padat dan kurang mengandung air, seperti daging yang telah dimasak dan nasi, lebih aman disimpan untuk beberapa waktu.
baca juga:mantan perokok wajib simak! makanan pembersih paru-paru paling baik
baca juga:makanan yang dapat memicu kanker usus, ada gorengan hingga rotidengan penyimpanan dan pemanasan yang tepat, sahur dapat disiapkan dengan praktis tanpa mengurangi kualitas makanan.
"jaga selalu kebersihan dan kehigienisan makanan agar sahur tetap memberikan manfaat serta menyegarkan tubuh sepanjang hari," pungkas luciana.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Selatan 16 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan