3 Jenis Susu Kaya Nutrisi, Cocok untuk Penderita Alergi Laktosa
3 Jenis Susu Kaya Nutrisi, Cocok untuk Penderita Alergi Laktosa-Istimewa-IST, Dokumen
3. Susu Gandum
Susu gandum bebas dari gluten, kacang-kacangan, dan produk susu, sehingga cocok bagi orang dengan alergi makanan tertentu.
Namun, susu ini mengandung lebih banyak karbohidrat dibandingkan susu nabati lainnya.
Jika ingin menjaga kadar gula darah, sebaiknya pilih susu alternatif yang rendah karbohidrat dan tinggi protein serta lemak.
BACA JUGA:Bunda Wajib Tahu! Ini Usia Tepat Pemberian Susu UHT pada Anak
BACA JUGA:Susu UHT Mengandung Pengawet dan Menyebabkan Diare? Begini Mitos dan Fakta Seputar Susu UHT
Beberapa merek menambahkan minyak kanola untuk mendapatkan tekstur yang lebih lembut, sehingga disarankan memilih susu gandum dengan bahan alami seperti gandum organik, air yang disaring, dan garam.
Dengan berbagai pilihan ini, penderita alergi laktosa tetap dapat menikmati susu yang bernutrisi tanpa khawatir terhadap efek sampingnya. (**)