Kandungan Nutrisi dan Manfaat Sayur Kol untuk Kesehatan

Reporter: |

Editor: Suswadi Ali K |

Minggu , 01 Dec 2024 - 15:48

Sayur kol bermanfaat untuk menurunkan peradangan tubuh, menurunkan kolesterol, hingga menjaga kesehatan jantung-istimewa-halodoc

9. Mengatasi mastitis
Manfaat yang cukup terkenal lainnya dari kubis adalah kemampuannya untuk meredakan mastitis. Kondisi mastitis adalah peradangan pada payudara yang umumnya terjadi pada ibu menyusui.
Selain mengonsumsinya, kamu juga bisa mengompres bagian yang mengalami mastitis menggunakan kol. Caranya, cuci bersih kol, dinginkan sebentar.
Kemudian, gunakan kol untuk mengompres payudara. Diamkan selama 20 menit. Lakukan secara rutin hingga kondisi tersebut membaik.
10. Mengoptimalkan kesehatan otak
Kubis mengandung vitamin K dan antioksidan yang sangat baik untuk mengoptimalkan kesehatan otak.
Ketika otak dalam kondisi yang baik, maka kamu akan memiliki kemampuan kognitif yang baik, dan juga kemampuan fokus serta mengingat yang optimal.
11. Menjaga kesehatan kulit
Vitamin C pada kol juga berfungsi sebagai antioksidan. Kandungan antioksidan dalam kubis membuat kulit terlindungi dari paparan radikal bebas yang bisa memicu sejumlah gangguan kesehatan.
Menurut studi di jurnal Nutrients, kandungan vitamin C mampu menjaga dari paparan sinar UV, dan mencegah munculnya tanda-tanda penuaan dini pada kulit. Mulai dari kulit kusam, perubahan warna kulit, hingga noda hitam.

12. Meningkatkan energi
Jika kamu merasa kelelahan terus menerus, tidak ada salahnya untuk mencoba untuk mengolah makanan menggunakan kol. Kandungan vitamin B dalam kol mampu mengoptimalkan energi sehingga kamu akan terhindar dari rasa kelelahan.
13. Mengeluarkan racun dari tubuh
Kol mengandung banyak vitamin C dan kandungan sulfur. Keduanya berfungsi untuk mengeluarkan sisa racun yang ada di dalam tubuh.
Itulah kandungan nutrisi dan manfaat sayur kol atau kubis bagi kesehatan tubuh. Tidak ada salahnya untuk memasukan sayuran ini ke dalam menu makanan sehari-hari kamu dan orang tuamu.

Editor: Suswadi AK

kandungan nutrisi dan manfaat sayur kol untuk kesehatan                             radarselatan.bacakoran.co - kol adalah sayuran yang termasuk dalam keluarga tanaman brassicaceae. tanaman kol memiliki daun-daun yang lebar dan padat, biasanya berwarna hijau, tetapi ada juga varietas dengan daun ungu atau merah. kol sering digunakan dalam berbagai masakan, baik yang dimasak maupun yang dimakan mentah, seperti dalam salad. sayuran ini mengandung banyak nutrisi, terutama vitamin c, vitamin k, serat, dan senyawa antioksidan, sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh.
baca juga:harustahu, ikan lele bisa jadi makanan sumber protein tinggi untuk cegah stunting 
baca juga:ini cara pendaftaran online puskesmas yang bisa kamu ikuti 
meskipun kol sangat rendah kalori, sayuran ini mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. dalam 89 gram kol, terdapat berbagai nutrisi, seperti:    * kalori: 22 kkal.     * protein: 1 gram.    * serat: 2 gram.     * vitamin k: 56 persen dari angka kebutuhan harian (dv).    * vitamin c: 36 persen dari dv.    * folat: 10 persen dari dv.    * mangan: 6 persen dari dv.    * vitamin b6: 6 persen dari dv.    * kalsium: 3 persen dari dv.    * kalium: 3 persen dari dv.    * magnesium: 3 persen dari dv.
baca juga:pergub penetapan tarif air minum se-provinsi bengkulu masih dibahas, kira-kira berapa?
baca juga:jangan tetap acuhkan keselamatan, pelanggar lalu lintas bisa ditilang berulang kali
tak hanya itu, sayur ini juga mengandung sedikit mikronutrien penting lainnya. termasuk vitamin a, vitamin c, mineral seperti zat besi, dan riboflavin. sayuran ini juga kaya akan vitamin b6 dan folat, keduanya penting untuk banyak proses penting dalam tubuh. termasuk metabolisme energi dan fungsi normal sistem saraf. menariknya lagi, sayur dengan nama lain kubis ini juga tinggi serat dan mengandung sejumlah antioksidan kuat seperti  polifenol dan antosianin.begitu banyak kandungan nutrisi yang terdapat dalamnya, membuat kol bisa membantu untuk mengoptimalkan kesehatan. berikut manfaat kol untuk kesehatan, yaitu:1. menurunkan peradangan dalam tubuhsayur kol memiliki kandungan anthocyanin, yang merupakan antioksidan alami. antosianin tidak hanya menambah warna pada buah dan sayuran, tetapi juga dapat mengurangi peradangan pada tubuh manusia.peradangan kronis (pembengkakan jangka panjang) berkaitan dengan penyakit jantung, kanker, rheumatoid arthritis dan banyak kondisi medis lainnya. dalam penelitian pada hewan, antosianin telah terbukti membantu mengendalikan peradangan.meski begitu, penelitian lebih mendalam pada manusia masih diperlukan untuk memastikan efektivitasnya. 2. meningkatkan kesehatan pencernaanjika kamu ingin meningkatkan kesehatan pencernaan, kubis yang kaya serat adalah pilihan makanan sehat yang bagus.sebab, sayuran renyah ini penuh dengan serat tidak larut yang ramah usus, sejenis karbohidrat yang tidak dapat dipecah di usus. serat tidak larut ini dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dengan melakukan penyerapan air ke dalam feses. dengan begitu, proses buang air besar menjadi lebih mudah dan teratur.terlebih lagi, kol juga kaya akan serat larut, yang terbukti dapat meningkatkan jumlah bakteri menguntungkan di usus.hal ini lantaran serat merupakan sumber makanan utama untuk spesies bakteri baik seperti bifidobacteria dan lactobacilli.
baca juga:jangan anggap sepele, pelaku kejahatan selalu mengintai, polisi ingatkan hal penting ini
baca juga:calon penumpang pesawat wajib tahu, 5 makanan dan minuman ini dilarang dibawa naik pesawat
3. mengoptimalkan kekebalan tubuhsayur ini memiliki kandungan vitamin c yang tinggi yang terbukti memiliki sejumlah manfaat pada tubuh. misalnya seperti membantu membuat kolagen dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. selain itu, kandungan vitamin c juga berperan penting dalam membantu tubuh menyerap zat besi dari makanan nabati.4. menjaga kesehatan jantungselain melawan peradangan, anthocyanin yang ditemukan dalam kubis juga bermanfaat untuk kesehatan jantung. sebab, penelitian menunjukkan bahwa senyawa ini juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung. bahkan, menurut studi yang dipublikasikan oleh united states department of agriculture, ada 36 jenis anthocyanin dalam kubis, yang baik untuk kesehatan jantung.bahkan, melansir dari jurnal circulation, terdapat sebuah penelitian melalui 93.600 wanita yang mengonsumsi makanan kaya akan anthocyanin. hasilnya, mereka mengalami penurunan risiko gangguan kesehatan pada jantung.
baca juga:5 taman nasional di indonesia yang paling populer dan menjadi tujuan wisata
baca juga:3 jenis benih padi unggul tahun 2025, hasil melimpah, tahan terhadap penyakit
5. menurunkan tekanan darahkubis menjadi salah satu sayuran yang mengandung potasium cukup tinggi. memenuhi kebutuhan potasium membuat tekanan darah menjadi lebih terkontrol.6. menurunkan kolesterolserat dalam kubis dapat membantu untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. selain itu, kubis juga mengandung senyawa phytosterol yang mampu mencegah penyerapan kolesterol jahat pada saluran pencernaan.7. menjaga kesehatan tulangbanyak yang bertanya, apakah kol bagus untuk tulang? jawabannya adalah iya. kubis mengandung vitamin k yang baik untuk kesehatan tulang. memenuhi kebutuhan vitamin ini membuat tulang menjadi lebih sehat dan kuat. dengan begitu, kamu akan terhindar dari berbagai gangguan tulang, seperti osteoporosis.8. mencegah penyakit kankerkubis juga mengandung senyawa sulforaphane. kandungan tersebut terkait dengan penurunan risiko penyakit kanker.bukan hanya itu, sayuran ini juga mengandung antioksidan yang cukup tinggi. dengan begitu, tubuh akan terlindungi dari berbagai paparan radikal bebas yang bisa menyebabkan kerusakan sel dan jaringan pemicu kanker.selain itu, kubis juga mengandung vitamin c yang cukup tinggi. menurut studi pada 2014 dalam scientific reports, risiko kanker paru-paru menurun tujuh persen untuk setiap peningkatan 100 miligram asupan vitamin c setiap hari.
baca juga:kabar gembira bagi guru asn dan non asn, tahun 2025 gaji naik, ini rinciannya
baca juga:pemungutan suara susulan dan pemungutan suara ulang terjadi di 287 tps, tersebar di beberapa wilayah indonesia
9. mengatasi mastitismanfaat yang cukup terkenal lainnya dari kubis adalah kemampuannya untuk meredakan mastitis. kondisi mastitis adalah peradangan pada payudara yang umumnya terjadi pada ibu menyusui.selain mengonsumsinya, kamu juga bisa mengompres bagian yang mengalami mastitis menggunakan kol. caranya, cuci bersih kol, dinginkan sebentar.kemudian, gunakan kol untuk mengompres payudara. diamkan selama 20 menit. lakukan secara rutin hingga kondisi tersebut membaik.10. mengoptimalkan kesehatan otakkubis mengandung vitamin k dan antioksidan yang sangat baik untuk mengoptimalkan kesehatan otak. ketika otak dalam kondisi yang baik, maka kamu akan memiliki kemampuan kognitif yang baik, dan juga kemampuan fokus serta mengingat yang optimal.11. menjaga kesehatan kulitvitamin c pada kol juga berfungsi sebagai antioksidan. kandungan antioksidan dalam kubis membuat kulit terlindungi dari paparan radikal bebas yang bisa memicu sejumlah gangguan kesehatan. menurut studi di jurnal nutrients, kandungan vitamin c mampu menjaga dari paparan sinar uv, dan mencegah munculnya tanda-tanda penuaan dini pada kulit. mulai dari kulit kusam, perubahan warna kulit, hingga noda hitam.
baca juga:kabar gembria bagi para penyuluh, pemerintah akan tarik kewenangan ke pusat
baca juga:apbd provinsi bengkulu 2025 capai rp2,9 triliun
12. meningkatkan energijika kamu merasa kelelahan terus menerus, tidak ada salahnya untuk mencoba untuk mengolah makanan menggunakan kol. kandungan vitamin b dalam kol mampu mengoptimalkan energi sehingga kamu akan terhindar dari rasa kelelahan.13. mengeluarkan racun dari tubuhkol mengandung banyak vitamin c dan kandungan sulfur. keduanya berfungsi untuk mengeluarkan sisa racun yang ada di dalam tubuh.itulah kandungan nutrisi dan manfaat sayur kol atau kubis bagi kesehatan tubuh. tidak ada salahnya untuk memasukan sayuran ini ke dalam menu makanan sehari-hari kamu dan orang tuamu.
editor: suswadi ak

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Selatan 4 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan