Radarselatan.bacakoran.co - Kurma menjadi pilihan favorit saat berbuka puasa karena rasanya yang manis dan kandungan nutrisinya yang bermanfaat bagi tubuh.
Tetapi tidak semua kurma memiliki rasa manis alami. Beberapa pedagang menambahkan gula atau sirup pemanis agar tampak lebih menarik dan terasa lebih manis.
BACA JUGA:Pemprov Butuh 11.000 Petugas Damkar, Ini Syaratnya
Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara memilih kurma yang benar-benar alami dan bebas tambahan gula.
Berikut beberapa tips memilih kurma yang sehat dan berkualitas tinggi:
1. Periksa Label Kemasan
Jika membeli kurma dalam kemasan, pastikan membaca daftar komposisi. Kurma asli hanya mencantumkan 100% kurma tanpa tambahan pemanis, sirup glukosa, atau bahan pengawet.
BACA JUGA:Pastikan Keamanan Pangan, BPOM Survei ke 7 Desa di Seluma
2. Pilih Kurma dengan Warna Alami
Kurma berkualitas memiliki warna cokelat tua atau keemasan, tergantung jenisnya. Hindari kurma yang tampak terlalu mengilap atau basah karena bisa saja telah diberi tambahan pemanis.
3. Rasakan Teksturnya
Kurma alami biasanya bertekstur kenyal dan agak kering. Jika kurma terasa terlalu lengket atau lembek, ada kemungkinan telah diberi tambahan sirup gula.
BACA JUGA:TPI Pasar Bawah Ramai Saat Ramadan
4. Hindari Kurma yang Terlalu Manis
Kurma asli memiliki rasa manis yang alami, tetapi tidak berlebihan. Jika rasa manisnya terasa seperti gula buatan, besar kemungkinan kurma telah melalui proses pemanis buatan.