Ini Jenis dan Manfaat Rumput Laut untuk Kesehatan Tubuh

RadarSelatan.bacakoran.co - Rumput laut adalah salah satu bahan makanan yang populer dari dulu hingga sekarang. Rumput laut juga populer dikonsumsi di banyak negara, terutama di negara-negara Asia.
Ternyata, rumput laut tak hanya nikmat untuk dikonsumsi tetapi juga memiliki kandungan gizi yang tinggi, termasuk serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang bisa memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh.

BACA JUGA:Selain Tingkatkan Sistem Imun, Ini 7 Manfaat Labu Siam yang Jarang Diketahui

BACA JUGA:Dinas PUPR Provinsi Bengkulu Siagakan Alat Berat di Jalur Rawan Bencana

Nah, mau tahu apa saja jenis rumput laut dan manfaatnya bagi kesehatan? Berikut penjelasan selengkapnya!
Jenis-jenis Rumput Laut
Rumput laut secara umum terbagi menjadi tiga jenis berdasarkan warna dari masing-masing rumput laut. Berikut jenis-jenisnya:
1. Rumput laut hijau (chlorophyta)
Rumput laut hijau sering ditemukan di perairan dangkal dan terpapar sinar matahari. Hal ini yang menyebabkan rumput laut ini kaya akan klorofil sehingga warnanya hijau.
Rumput laut hijau memiliki tekstur yang lebih lembut sehingga umum dan banyak dikonsumsi oleh orang-orang.

BACA JUGA:Bapenda Seluma Optimis, Target PBB Tercapai 100 Persen

BACA JUGA:Sering Jadi Tempat Nongkrong, 4 Lokasi di Bengkulu Selatan Ini Ternyata Rawan Kriminal

2. Rumput laut coklat (phaeophyta)
Rumput laut coklat lebih sering berada di perairan yang dalam dan bersuhu dingin. Rumput laut jenis ini memiliki ukuran yang lebih besar dan tumbuh dengan ukuran yang besar pula.
Kandungan yang terdapat pada rumput laut ini adalah fucoxanthin yang merupakan pigmen yang memberikan warna coklatnya.
3. Rumput laut merah
Rumput laut merah mengandung pigmen utama yaitu phycobilin yang memberi warna merah pada rumput laut. Biasanya rumput laut jenis ini sering digunakan untuk membuat agar-agar.

BACA JUGA:PLN Manna Ingatkan Penggunaan Listrik di Tengah Cuaca Ekstrem

BACA JUGA:Musim Penghujan di Provinsi Bengkulu Diprediksi Hingga Februari 2025

Manfaat Rumput Laut
Rumput laut bisa memberikan berbagai manfaat kesehatan karena mengandung vitamin, mineral, antioksidan, serat, dan asam lemak omega-3 yang baik untuk tubuh Berikut beberapa manfaat rumput laut:
1. Meningkatkan kesehatan tiroid
Rumput laut bisa menjaga fungsi kelenjar tiroid yang sehat. Beberapa jenis rumput laut ada yang mengandung banyak yodium, yaitu mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi hormon tiroid yang mengatur metabolisme tubuh.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Manfaat rumput laut lainnya berkaitan dengan kesehatan jantung. Rumput laut mengandung asam lemak omega-3 dan dapat membantu mengurangi peradangan, menurunkan kolesterol jahat (LDL), dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Konsumsi rumput laut yang kaya akan potasium juga bisa membantu menjaga tekanan darah.

BACA JUGA:Demi Pergi Bersama Kekasih ke Bengkulu, Pasangan Ini Nekat Gelapkan Sepeda Motor

BACA JUGA:6 Hewan Endemik Pulau Jawa Yang Terancam Punah, Populasinya Terus Berkurang

3. Menyehatkan pencernaan
Rumput laut terkenal kaya akan kandungan serat yang bisa membantu menjaga pencernaan tetap lancar. Serat pada rumput laut juga bisa mendukung pertumbuhan bakteri baik pada usus dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
4. Meningkatkan kesehatan kulit
Manfaat rumput laut juga berkaitan dengan kesehatan kulit. Rumput laut mengandung antioksidan seperti flavonoid dan karotenoid.
Tak heran jika terdapat beberapa produk kecantikan yang mengandung rumput laut, dan digunakan untuk melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, melembabkan, dan mencerahkan kulit.

BACA JUGA:Fakta Menarik Albania, Negara Kecil dengan Segudang Kontroversi