Kerupuk Gurita Kaur Menjadi Olahan Hasil Perikanan Paling Laris
Kerupuk Gurita Kaur-istimewa-radarselatan.bacakoran.co
radarselatan.bacakoran.co - BINTUHAN, Dinas Perikanan Kaur mencatat dari 23 olahan dan pemasaran hasil perikanan di Kaur hingga akhir Agustus 2024, olahan kerupuk gurita menjadi nomor wahid.
Kemudian disusul hasil olahan gurita kering. Kerupuk gurita berhasil terjual 2.915 kg, kemudian girta kering terjual 875 kg.
BACA JUGA:Cadangan Emas Di Seluma Berpeluang Ditambang, Tapi…
BACA JUGA:Pemkab Kaur Pantau Perizinan Tempat Karaoke
"Ada 23 hasil olahan dan pemasaran hasil perikanan yang kita bukukan, dari data itu kerupuk gurita paling laris," kata Sekretaris Dinas Perikanan Kaur Robby Antomi, S.Pi, M.Si kepada Rasel Kamis 5 September 2024.
Disampaikan Robby, tingginya penjualan hasil olahan kerupuk gurita lantaran saat ini masyarakat kaur sendiri banyak yang
BACA JUGA:Hasil Verfak Berkas Bapaslon Cakada, KPU Seluma Temukan Sejumlah Catatan
BACA JUGA:Berkas Dua Bapaslon Gubernur-Wakil Gubernur Bengkulu Dinyatakan BMS
mengkonsumsi belum lagi ditambah permintaan dari laut daerah dan juga beberapa pengusaha kerupuk gurita juga ikut menjual di medsos dan plafon digital lainnya.
"Pengusaha kerupuk gurita juga saat ini sudah banyak dan juga menyediakan berbagai varian rasa," imbuhnya.
BACA JUGA:Polemik Lahan, Pemkab Kaur Tetap Pedomani Keputusan MK
BACA JUGA:Program Ketahanan Pangan, Bupati Bagikan 5 Ribu Ekor Bibit Ikan
Selain kerupuk gurita, girta kering, ikan asap juga menjadi favorit warga belum ditambah bakso yang berbahan baku ikan mulai dari tuna, dan tenggiri menurutnya banyak olahan khas kaur yang lain yakni stik nuget hingga abon.
"Yang paling rendah itu ikan tongkol, meski ini jumlah yang didapat nelayan banyak, namun masyarakat cendrung mencari ikan lain dan tongkol ini dijual keluar daerah," tambah Robby.
- Tag
- Share
-
-
