Ini Alasan Brokoli Baik untuk Dikonsumsi Pengidap Penyakit Asam Urat

RadarSelatan.bacakoran.co - Pengidap asam urat memang tidak bisa sembarangan dalam mengonsumsi makanan. Hal yang sama berlaku pada sayuran.
Jika salah konsumsi, kadar purin dalam tubuh bisa saja melonjak naik hingga keluar batas. Pengidap asam urat umumnya harus menghindari beberapa jenis sayuran, tetapi tidak dengan brokoli. Ini alasan mengapa brokoli baik bagi pengidap asam urat.

BACA JUGA:HUT Seluma, Bupati Gelar Pesta Rakyat, Undang UAS dan Artis Ibu Kota

BACA JUGA:Pemprov Bengkulu Kebut Pembangunan Infrastruktur

Sebelum membahas mengapa brokoli sangat baik dikonsumsi, sebaiknya kamu lebih dulu mengetahui penjelasan tentang asam urat itu sendiri. Asam urat, atau gout merupakan penyakit persendian yang memicu pembengkakan, kemerahan, serta rasa nyeri di area tersebut. Jika gejala pada pengidapnya sampai kambuh, maka kamu akan kesulitan untuk beraktivitas.
Hal tersebut dikarenakan adanya kristal asam urat yang menumpuk dalam persendian akibat makanan yang dikonsumsi. Jika sudah begitu, bukan hanya memicu masalah pada persendian saja, pengidap juga berisiko tinggi mengalami penyakit ginjal. Salah satu makanan yang layak untuk dikonsumsi adalah brokoli, karena memiliki kandungan purin yang rendah.

BACA JUGA:Harga TBS Babak Belur, Pengepul Ingatkan Petani Panen Buah Matang

BACA JUGA:Kasus Ngorok Melandai, Peternak Diminta Tetap Waspada

Brokoli merupakan sayuran yang memiliki kandungan tinggi serat, vitamin C, asam folat, serta potasium. Bukan itu saja, brokoli juga mengandung senyawa sulforaphane yang dapat membantu pengidap mengendalikan kondisi kesehatannya. Sayuran ini termasuk dalam sayuran rendah purin, yaitu di bawah 50–100 miligram untuk setiap 100 gramnya.
Jika kamu adalah pengidap asam urat, disarankan untuk selalu cermat dalam memilih kudapan. Jika tidak, alih-alih sembuh, kadar purin dalam tubuh justru melonjak naik dan memicu rasa sakit yang semakin parah.

BACA JUGA:Polisi Jaga Ketat Debat Paslon PSU Pilkada Bengkulu Selatan

BACA JUGA:Pencairan DD Tahap I di Bengkulu Selatan Tuntas, Totalnya Mencapai Rp 40 Miliar

Berikut ini beberapa makanan yang direkomendasikan untuk dikonsumsi pengidap asam urat:
* Terong dan Tomat. Makanan untuk pengidap asam urat yang pertama adalah terong dan tomat. Keduanya bukan hanya rendah purin saja, tetapi kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
* Ubi Jalar. Makanan pengidap asam urat lain yang direkomendasikan adalah ubi jalar. Makanan ini mengandung purin yang sangat rendah, sehingga aman dikonsumsi pengidap asam urat.
* Kentang. Kentang menjadi makanan pengidap asam urat yang direkomendasikan. Sayuran ini mengandung rendah purin, serta kaya akan vitamin C yang mampu mengurangi kadar asam urat dalam tubuh.

BACA JUGA:Malam Ini Debat Terbuka Paslon, Hanya 98 Kursi Disiapkan

BACA JUGA:Disdukcapil Bengkulu Selatan Kembali Layani Perekaman Data Kependudukan Disabilitas

* Bayam. Bayam menjadi salah satu sayur yang direkomendasikan untuk pengidap asam urat. Meski mengandung purin, sayur bayam aman dikonsumsi pengidap.
* Kacang-kacangan. Pengidap asam urat disarankan untuk menjauhi protein hewani. Nah, untuk mendapatkan asupan protein tersebut, kamu dapat mengonsumsi kacang-kacangan.
* Jamur. Jamur kaya akan serat juga rendah kalori. Sama halnya dengan bayam, jamur menjadi salah satu sayuran yang direkomendasikan untuk pengidap asam urat.

Editor: Suswadi AK