Resep dan Cara Membuat Dimsum Ayam yang Lembut dan Lezat ala Restoran
Resep dan Cara Membuat Dimsum Ayam yang Lembut dan Lezat ala Restoran-istimewa-freepik.com
BACA JUGA:4 Resep Kue Kering Cokelat Khas Lebaran yang Manis dan Lezat
5. Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan, dan tambahkan wortel parut di atasnya.
6. Panaskan kukusan dan olesi dasarnya dengan sedikit minyak goreng.
7. Kukus dimsum selama 5 menit, lalu olesi bagian pinggir kulitnya dengan minyak. Lanjutkan mengukus hingga matang.
Tips Agar Dimsum Ayam Lebih Lezat
Agar hasilnya semakin enak dan sempurna, coba ikuti beberapa tips berikut:
BACA JUGA:Bahan dan Cara Membuat 5 Resep Makanan Ringan untuk Dijual di Sekolah dengan Modal Kecil
- Gunakan lebih banyak daging ayam dibandingkan tepung, karena tepung hanya berfungsi sebagai perekat adonan agar tetap kenyal.
- Pilih daging paha ayam karena lebih juicy dan gurih berkat kandungan lemaknya. Jika ingin lebih kaya rasa, bisa tambahkan sedikit kulit ayam.
- Kukus dimsum hingga matang, tetapi jangan terlalu lama agar daging ayam tidak menjadi kering.
- Gunakan kulit pangsit yang tipis agar tekstur dimsum lebih lembut saat dikunyah.
BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Tekwan yang Praktis dengan Bahan Sederhana
Dalam setiap 100 gram dimsum ayam, terdapat sekitar 112 kalori. Namun, jumlah ini bisa bervariasi tergantung pada bahan tambahan dan cara pengolahannya.
Meski tergolong rendah kalori, tetap konsumsi dengan porsi yang wajar agar tidak berlebihan. Selamat mencoba dan menikmati dimsum ayam buatan sendiri. (**)
- Tag
- Share
-
-
