Rahasia Membuat Telur Orak-Arik Lebih Lezat dan Spesial
Rahasia Membuat Telur Orak-Arik Lebih Lezat dan Spesial-istimewa-radarselatan.bacakoran.co
Radarselatan.bacakoran.co - Siapa sangka telur orak-arik yang sederhana bisa disulap menjadi hidangan istimewa?
Dengan tambahan bahan-bahan tertentu, Anda bisa menciptakan telur orak-arik yang lebih lezat dan menggugah selera. Berikut beberapa rahasia dari chef ternama:
BACA JUGA:Ini Resep Semur Daging Sapi Lembut Menggugah Selera Saat Lebaran!
1. Mayones
Menurut Chef Alton Brown, menambahkan satu sendok teh mayones dan sedikit air ke dalam adonan telur akan menghasilkan tekstur lebih lembut tanpa mengubah rasa aslinya.
2. Mentega
Anthony Bourdain, legenda kuliner, percaya bahwa mentega adalah kunci untuk mendapatkan telur orak-arik yang gurih dan creamy. Ia lebih memilih mentega daripada susu atau krim, yang menurutnya bisa mengganggu rasa alami telur.
BACA JUGA:Dijamin Renyah! Resep Nastar Lebaran Tanpa Oven, Anti Gagal
3. Tomat
Chef Nigella Lawson menyarankan untuk menumis tomat terlebih dahulu sebelum mencampurkannya dengan telur. Rasa asam dan umami dari tomat akan menambah kesegaran pada hidangan.
4. Kuning Telur Tambahan
Tyler Florence menambahkan kuning telur ekstra untuk menciptakan rasa yang lebih gurih dan tekstur lebih kaya lemak.
5. Air
BACA JUGA:Ide Resep Takjil Praktis dengan Air Fryer untuk Buka Puasa
- Tag
- Share
-
-
