Rahasia Manfaat Biji Alpukat: Sumber Antioksidan dan Serat

Reporter: Andri Irawan |

Editor: Admin |

Senin , 24 Mar 2025 - 14:11

Rahasia Manfaat Biji Alpukat: Sumber Antioksidan dan Serat-istimewa-freepik.com

rahasia manfaat biji alpukat: sumber antioksidan dan serat                            radarselatan.bacakoran.co - selama ini, alpukat dikenal sebagai buah sehat yang mendukung program diet dan kesehatan tubuh. 
tetapi kebanyakan orang hanya menikmati daging buahnya, sementara bijinya sering dibuang begitu saja. padahal, biji alpukat menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang sayang untuk dilewatkan.
baca juga:10 buah ini lebih baik disimpan di suhu ruang, jangan di kulkas ya! 
biji alpukat bisa diolah menjadi bubuk dengan mencucinya, mengeringkannya, lalu menggilingnya hingga halus menggunakan blender atau food processor. 
bubuk ini dapat dicampurkan ke dalam smoothie, makanan panggang, atau salad. selain itu, biji alpukat juga bisa diseduh dengan air panas untuk dibuat teh atau kaldu.
mengutip times of india, biji alpukat mengandung beragam nutrisi bermanfaat, di antaranya:
baca juga:berbuka puasa lebih sehat dengan 7 buah rendah gula
1. antioksidan 
kaya akan polifenol dan flavonoid yang melindungi tubuh dari radikal bebas serta menjaga kesehatan kulit.
2. serat 
membantu melancarkan pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol.
3. lemak sehat 
baca juga:ini 7 buah yang tidak boleh dimakan penderita jantung
mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung.
4. vitamin dan mineral 
termasuk vitamin c, vitamin e, kalium, dan magnesium yang mendukung daya tahan tubuh serta kesehatan otot.
5. kolesterol baik 
senyawa dalam biji alpukat membantu meningkatkan kadar hdl (kolesterol baik) dan menurunkan ldl (kolesterol jahat).
baca juga:daftar buah yang sebaiknya dihindari saat berbuka puasa, ini alasannya 
memanfaatkan biji alpukat bukan hanya mendukung pola makan sehat, tetapi juga membantu mengurangi limbah makanan. 
jadi, mengapa tidak mulai mencoba berbagai cara untuk mengonsumsi biji alpukat demi kesehatan anda? (**)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Selatan 4 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan