6 Menu Buka Puasa Favorit yang Bisa Dibuat di Rumah

Reporter: Andri Irawan |

Editor: Andri Irawan |

Selasa , 25 Feb 2025 - 08:41

Roti Bakar Es Krim Cokelat-istimewa-radarselatan.bacakoran.co

- 3 ekor ikan tongkol, potong tiga bagian

- 10 cabai hijau, iris serong

- 10 cabai rawit hijau, iris tipis

- 5 bawang merah, iris tipis

- 2 bawang putih, iris tipis

- 3 tomat hijau, iris

- 2 ruas jahe, iris tipis

- 2 ruas lengkuas, memarkan

- 2 lembar daun salam

- 1/2 sdt garam, 1 sdm kecap manis

Cara Membuat:

- Goreng tongkol hingga matang, lalu sisihkan.

- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, lengkuas, dan daun salam hingga harum.

6 menu buka puasa favorit yang bisa dibuat di rumah                            radarselatan.bacakoran.co - saat berbuka puasa, memilih menu yang lezat dan menyegarkan tentu menjadi hal yang dinantikan. 
sudahkah anda menentukan hidangan berbuka yang ingin disiapkan? tak perlu merogoh kocek dalam, cukup dengan bahan sederhana, anda bisa membuat menu berbuka yang nikmat dan hemat.
baca juga:mengenal takjil: sajian khas pelengkap berbuka puasa di bulan ramadhan
berikut adalah beberapa rekomendasi menu buka puasa yang mudah dibuat di rumah tanpa biaya besar:
1. tahu telur tomat
hidangan sederhana ini mengombinasikan tahu, telur, dan tomat dengan bumbu lezat.
bahan:
- 5 butir telur, goreng mata sapi
- 1 buah tahu, potong kotak-kotak
- 3 buah tomat, iris
- 2 siung bawang putih, cincang
baca juga:hukum puasa ramadhan: syarat, kewajiban, dan keringanan
- 3 batang daun bawang, iris
- 1/2 cabai merah besar, iris
- garam, penyedap, dan kaldu bubuk secukupnya
- 1 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin
- tepung tapioka secukupnya
cara membuat:
- tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan tomat dan bumbu lainnya.
baca juga:puasa segera tiba, ini ide minuman dan makanan takjil yang populer dan laris di bulan ramadan
- tambahkan air, kemudian masukkan tahu dan telur. biarkan bumbu meresap.
- kentalkan saus dengan larutan tepung tapioka.
- tambahkan daun bawang, aduk sebentar, dan sajikan dengan nasi hangat.
2. omelet sayur ala korea
menu sehat berbahan sayuran dan telur yang praktis dibuat.
bahan:
- 5 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris
baca juga:waspadai penyakit diare selama ramadan, bisa menganggu puasa anda
- 1 buah wortel, cincang
- 6 buah buncis, cincang
- 1/4 sdt garam
cara membuat:
- kocok semua bahan hingga merata.
- tuang sedikit minyak ke wajan dan panaskan.
- masukkan adonan omelet sedikit demi sedikit, gulung setelah matang.
baca juga:jadwal dan keutamaan puasa sunnah di bulan syaban
- potong-potong dan sajikan dengan nasi hangat.
3. roti bakar es krim cokelat
kombinasi roti bakar dan es krim untuk pencuci mulut yang menyegarkan.
bahan:
- roti tawar secukupnya
- 1 bungkus keju, parut
- 1 bungkus dark chocolate, parut
- 1 bungkus es krim cokelat, potong-potong
baca juga:hari pertama puasa pdm seluma ikuti instruksi pp muhammadiyah
- mentega secukupnya
cara membuat:
- oles roti dengan mentega dan panggang hingga setengah matang.
- tambahkan keju, cokelat, dan es krim di antara roti.
- panggang kembali sebentar hingga keemasan, lalu sajikan.
4. bola daging lada hitam
hidangan kaya rasa dengan daging giling dan bumbu lada hitam.
baca juga:puasa tinggal menghitung hari! ini 5 peluang usaha kreatif di bulan ramadan
bahan:
- 300 gram daging giling
- 2 sdm margarin
- 2 cabai hijau, iris
- 1 bawang bombai, iris panjang
- 1 batang daun bawang, iris miring
- 1/2 sdm kecap manis, 1 sdm saus tomat, 2 sdt saus tiram
baca juga:ini berbagai manfaat timun suri untuk takjil buka puasa
- 2 sdt lada hitam, ½ sdt gula, ¼ sdt garam
- 250 ml air
- larutan tepung sagu
cara membuat:
- campur daging dengan garam, bentuk bulatan, lalu tumis dengan margarin.
- tumis bawang bombai dan cabai hijau, lalu tambahkan saus dan bumbu lainnya.
- masukkan bola daging, tambahkan larutan tepung sagu untuk mengentalkan saus.
baca juga:perlu diketahui, ini kesalahan saat berbuka puasa yang sering dilakukan
- sajikan hangat dengan nasi.
5. tongkol cabai hijau
hidangan ikan tongkol pedas yang kaya rasa.
bahan:
- 3 ekor ikan tongkol, potong tiga bagian
- 10 cabai hijau, iris serong
- 10 cabai rawit hijau, iris tipis
baca juga:12 ide jualan di bulan puasa! paling laris, untung berlipat-lipat 
- 5 bawang merah, iris tipis
- 2 bawang putih, iris tipis
- 3 tomat hijau, iris
- 2 ruas jahe, iris tipis
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sdt garam, 1 sdm kecap manis
baca juga:ini menu buka puasa sederhana namun tetap padat nutrisi
cara membuat:
- goreng tongkol hingga matang, lalu sisihkan.
- tumis bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
- tambahkan air, kecap manis, dan garam, lalu masukkan tongkol dan tomat hijau.
- masak hingga bumbu meresap, lalu sajikan.
6. kolak pisang ubi
menu manis khas buka puasa yang selalu dinantikan.
baca juga:timun suri si buah favorit untuk buka puasa ini ternyata menyimpan banyak manfaat 
bahan:
- 2 buah pisang, potong
- 300 gram ubi kuning, potong
- 300 gram gula merah
- 2 lembar daun pandan
- santan secukupnya
cara membuat:
- rebus ubi hingga empuk, lalu tambahkan gula merah dan daun pandan.
baca juga:ini manfaat puasa untuk kesehatan fisik dan mental
- masukkan pisang dan masak hingga lunak.
- tambahkan santan, aduk rata, lalu sajikan hangat.
dengan bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, anda bisa menikmati hidangan berbuka yang lezat tanpa menguras anggaran. selamat mencoba dan selamat berbuka puasa. (**)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Selatan 7 Maret 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan