Keajaiban Ketumbar, Si Biji Kecil Yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah

radarselatan.bacakoran.co - Ketumbar merupakan salah satu bumbu dapur yang sudah dikenal las di pnjuru dunia. Namun siapa sangka ternyata si iji kecil ini memiliki khasiat lain selain untuk membuat makanan menjadi sedap.

Manfaat lain dari biji ketumbar adalah bisa membantu mengatasi beberapa masalah kesehatan. Slaah satu manfaat yang paling kesohor adalah menurunkan kandungan gula dalam darah. Caranya dengan merebus biji ketumbar dan meminum air rebusannya.

BACA JUGA:5 Jenis Kacang Yang Bisa Mencegah Tekanan Darah Tinggi, Ini Jenis Kacangnya

Biji ketumbar mengandung nutrisi penting seperti zat besi, potasium, asam folat,  vitamin A, C dan K, magnesium, dan kalsium.

Berikut 7 manfaat b ketumbar untuk Kesehatan:

1. Menurunkan Kadar Gula Darah

Biji ketumbar, ekstrak maupun minyaknya bisa membantu menurunkan kadar gula darah.

Penelitian menunjukkan bahwa biji ketumbar mengurangi gula darah dengan mendukung aktivitas enzim yang membantu mengontrol gula dalam darah.

Sebuah studi yang meneliti obesitas dan gula darah tinggi menemukan bahwa ekstrak biji ketumbar menurunkan gula darah secara efektif.

Cara kerjanya mirip dengan efek dari obat gula darah Glibenclamide.

BACA JUGA:Cara Merawat Kulit Wajah Agar Tetap Sehat dan Bebas Komedo, Ini Langkah Langkahnya

2. Antidiabetes

Biji ketumbar telah direkomendasikan banyak dokter sebagai antidiabetes.

Menurut Macrobiotic Health Coach and Nutritionist Shilpa Arora, air ketumbar bisa membantu resistensi insulin.

Ini akan mengendalikan diabetes lebih lanjut. Biji ini memiliki minyak esensial yang mengatur kadar gula darah secara efektif.

Etanol yang terdapat dalam biji ketumbar dikatakan efektif dalam mengurangi glukosa serum atau gula darah.

Mereka dikenal sangat membantu meningkatkan pelepasan insulin dari sel-sel beta pankreas.

Sekresi insulin meningkat di pankreas karena efek stimulasi ketumbar pada kelenjar endokrin.

Hal ini mengurangi kemungkinan penurunan kadar gula darah secara mendadak untuk memastikan fungsi metabolisme lainnya tetap normal.

Penderita diabetes disarankan untuk meminum air ketumbar ini setiap pagi saat perut kosong.

BACA JUGA: Calon Pendaftar Seleksi CPNS 2024 Wajib tahu, Ini Hal Yang Harus Dihindari Saat Mendaftar

3. Menangkal Kanker Prostat dan Payudara

Sebuah studi yang meneliti rempah bernama latin Coriandrum sativum ini menunjukkan bahwa ramuan mampu mengurangi pertumbuhan sel kanker, terutama prostat dan payudara.

Sel-sel kanker prostat bisa dihambat pertumbuhannya dan menjadi kurang invasif.

Kandungan ketumbar juga menghindari pengelompokan sel kanker yang membuat kondisi menjadi buruk.

Penelitian lain pada ketumbar juga menunjukkan efek antikanker terhadap sel kanker payudara dan menghambat kerusakan sel karena stres oksidatif.

BACA JUGA:Peluang CPNS di IKN Masih Terbuka, Ada Formasi Lulusan SMA dan SMK, Gaji Bisa Mencapai Rp 7 Juta

4. Radang Sendi dan Rematik

Biji ketumbar punya senyawa seperti asam linoleat dan cineole yang terkenal karena sifat antiarititik dan antirematiknya.

Air rendaman biji ketumbar bisa mengobati radang sendi dan pembengkakan yang disebabkan oleh rematik dan radang sendi.

5. Mengobati Permasalahan Mata

Studi menemukan bahwa kandungan antioksidan yang tinggi dalam rendaman air ketumbar bisa sangat berguna dalam mengobati mata merah dan masalah mata lainnya.

Ini juga membantu dalam pencegahan infeksi mata. Rebus air dengan biji ketumbar, dinginkan sampai suhu kamar.

Gunakan untuk mencuci mata sesering mungkin agar mendapatkan manfaat bagi kesehatan mata.

BACA JUGA:Tingkatkan Keamanan dan Kesejahteraan, BMKG Ajak Nelayan Manfaatkan Teknologi

6. Keputihan

Biji ketumbar juga bisa digunakan untuk mengatasi masalah keputihan pada perempuan.

Anda harus meminum air rendaman secara rutin selama seminggu untuk menghilangkan keputihan.

7. Mencegah dan Mengobati Osteoporosis

Larutan ini ternyata juga bisa mencegah hingga mengobati osteporosis.

Kandungan yang ada di dalam kerumbar mengandung antioksidan, seperti vitamin A, riboflavin, niacin, asam folat, vitamin C, vitamin K, kalsium dan karoten.

Zat-zat itulah yang ternyata sangat bermanfaat untuk mencegah osteoporosis dan kesehatan mengenai persendian. (**)