Kerupuk Gurita Kaur Menjadi Olahan Hasil Perikanan Paling Laris

Reporter: Julianto |

Editor: Suswadi AK |

Kamis , 05 Sep 2024 - 19:46

Kerupuk Gurita Kaur-istimewa-radarselatan.bacakoran.co

kerupuk gurita kaur menjadi olahan hasil perikanan paling laris                            radarselatan.bacakoran.co - bintuhan, dinas perikanan kaur mencatat dari 23 olahan dan pemasaran hasil perikanan di kaur hingga akhir agustus 2024, olahan kerupuk gurita menjadi nomor wahid.
kemudian disusul hasil olahan gurita kering. kerupuk gurita berhasil terjual 2.915 kg, kemudian girta kering terjual 875 kg.
baca juga:cadangan emas di seluma berpeluang ditambang, tapi… 
baca juga:pemkab kaur pantau perizinan tempat karaoke
"ada 23 hasil olahan dan pemasaran hasil perikanan yang kita bukukan, dari data itu kerupuk gurita paling laris," kata sekretaris dinas perikanan kaur robby antomi, s.pi, m.si kepada rasel kamis 5 september 2024.
disampaikan robby, tingginya penjualan hasil olahan kerupuk gurita lantaran saat ini masyarakat kaur sendiri banyak yang
baca juga:hasil verfak berkas bapaslon cakada, kpu seluma temukan sejumlah catatan 
baca juga:berkas dua bapaslon gubernur-wakil gubernur bengkulu dinyatakan bms
mengkonsumsi belum lagi ditambah permintaan dari laut daerah dan juga beberapa pengusaha kerupuk gurita juga ikut menjual di medsos dan plafon digital lainnya.
"pengusaha kerupuk gurita juga saat ini sudah banyak dan juga menyediakan berbagai varian rasa," imbuhnya.
baca juga:polemik lahan, pemkab kaur tetap pedomani keputusan mk
baca juga:program ketahanan pangan, bupati bagikan 5 ribu ekor bibit ikan
selain kerupuk gurita, girta kering, ikan asap juga menjadi favorit warga belum ditambah bakso yang berbahan baku ikan mulai dari tuna, dan tenggiri menurutnya banyak olahan khas kaur yang lain yakni stik nuget hingga abon.
"yang paling rendah itu ikan tongkol, meski ini jumlah yang didapat nelayan banyak, namun masyarakat cendrung mencari ikan lain dan tongkol ini dijual keluar daerah," tambah robby.
baca juga:keutamaan berbuat baik kepada sesama manusia
baca juga:pendaftaran cpns diperpanjang 10 september
untuk terus meningkatkan pendapatan para umkm yang mengolah hasil tangkapan, pihaknya terus meluncurkan berbagai program dengan pelaku umkm. di antaranya pelatihan bantuan peralatan dan juga yang lainnya.
tujuannya agar pelaku usaha dapat terus berkembang dan memberikan data tarik untuk kaur sendiri.
baca juga:pad dari sektor pbg capai rp 500 juta
baca juga:bukan cuma generasi muda, lansia diajak melek digital
"tahun lalu kerupuk gurita bahkan terjual hingga 5 ton lebih setahun, disusul ikan tuna segar namun tahun ini karna tuna belum musim sehingga penjualan menurun," tutupnya. (jul)
 
hasil produksi pengolahan dan pemasaran ikan (kg) kab. kaur sejak januari 2024
  1.   kerupuk gurita 2.915
  2.   gurita kering 8.75
  3.   ikan kuwe asap 705
  4.   ikan tuna asap 680
  5.   bakso ikan tuna 620
  6.   bakso ikan tenggiri 578
  7.   ikan layur asap 525
  8.   ikan salam asap 515
  9.   kerupuk ikan 510
  10.   ikan tongkol asap 325
  11.   stik gurita 325
  12.   bakso ikan 295
  13.   rendang gurita 245
  14.   bakso guritab220
  15.   gurita stik 204
  16.   stik ikanb197
  17.   nugget 177
  18.   ikan tuna segar 135
  19.   ikan salam segar80
  20.   abon ikan 47
  21.   ikan kuwe segar 40
  22.   ikan layur segar 25
  23.   ikan tongkol segar -
(sumber: dinas perikanan kab. kaur tahun 2024 {no. 500.14.4/2382/diskan/2024)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Radar Selatan 6 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan