5 Tips Sukses Memulai Bisnis Toko Roti untuk Pemula

Reporter: Andri Irawan |

Editor: Andri Irawan |

Rabu , 12 Feb 2025 - 12:13

5 Tips Sukses Memulai Bisnis Toko Roti untuk Pemula-istimewa-freepik.com

5 tips sukses memulai bisnis toko roti untuk pemula                            radarselatan.bacakoran.co - minat masyarakat indonesia terhadap roti dan kue terus meningkat dari tahun ke tahun. 
bahkan, roti kini menjadi salah satu makanan pokok setelah nasi dan mi. pertumbuhan bisnis toko roti dan kue di indonesia pun diprediksi mencapai 10% pada periode 2014-2020. 
baca juga:bukan sekedar hobi, travelling bisa menjadi bisnis menjanjikan, begini cara memulainya 
tak heran jika semakin banyak pelaku usaha yang mencoba peruntungan di bidang ini, baik dari kalangan profesional maupun pemula yang ingin mengembangkan keahliannya. 
jika kamu termasuk pemula yang ingin membuka toko roti, berikut lima tips penting agar bisnismu berjalan lancar dan menguntungkan.
1. tidak punya pengalaman? jangan khawatir!
baca juga:6 ide bisnis kreatif dan unik untuk pemula, tak perlu modal besar
banyak pemula memulai bisnis roti berbekal pengalaman dari sekolah kuliner. jika kamu masih minim pengalaman, bergabunglah dengan komunitas bakery atau patisserie, rekrut tenaga profesional untuk membantu di dapur, atau ikuti kursus dan seminar bisnis ukm. 
selain itu, passion dalam dunia kuliner sangat penting agar kamu tetap bersemangat menjalankan bisnis ini.
2. tentukan produk andalan
sebelum menetapkan produk yang akan dijual, lakukan riset terhadap toko roti di sekitarmu. cari tahu produk yang belum banyak tersedia di pasar dan fokuslah pada keunikan tersebut. 
baca juga:7 ide peluang bisnis untuk mahasiswa, modal minim prospek keuntungan besar, berikut daftarnya 
bila kompetitor sudah menjual semua jenis roti yang ingin kamu tawarkan, cobalah mengembangkan produk dengan pendekatan berbeda, misalnya menggunakan bahan tertentu yang menjadi keahlianmu.
3. gunakan bahan berkualitas
keberhasilan produk sangat dipengaruhi oleh kualitas bahan baku. pastikan kamu menggunakan bahan terbaik agar pelanggan puas dengan rasa dan tekstur roti yang dihasilkan. 
baca juga:ingin memulai bisnis? pahami dulu perbedaan ukm dan umkm!
selain itu, perhatikan juga bahan yang berpotensi menimbulkan alergi. sebaiknya cantumkan daftar bahan baku pada kemasan agar pelanggan lebih yakin dengan produk yang mereka beli.
4. pilih lokasi yang tepat
lokasi sangat menentukan keberhasilan bisnis. selain mencari tempat yang strategis, sesuaikan lokasi dengan target pasar. 
baca juga:5 langkah memulai bisnis hijab menguntungkan meski modal kecil
misalnya, jika kamu ingin menjual kue-kue manis, sebaiknya hindari lokasi di dekat pusat kebugaran karena kemungkinan besar target pasar di sana lebih memilih makanan sehat.
sebaliknya, jika menawarkan roti berserat tinggi dan sehat, lokasi di dekat tempat olahraga bisa menjadi pilihan tepat.
5. urus legalitas bisnis
legalitas usaha adalah aspek yang tidak boleh diabaikan. pastikan kamu telah mengurus hak merek dagang, nama usaha, logo, serta hak cipta untuk resep yang kamu gunakan. 
baca juga:bisnis umkm anda sulit berkembang? ketahui 5 penyebabnya, segera benahi sekarang juga!
hal ini penting untuk menghindari masalah hukum di kemudian hari. selain itu, jangan terburu-buru melakukan branding besar-besaran sebelum memastikan konsep dan strategi bisnismu sudah matang.
memulai bisnis toko roti memang penuh tantangan, terutama bagi pemula yang masih belajar. 
namun, dengan strategi yang tepat dan ketekunan, kamu bisa mengembangkan bisnis ini menjadi usaha yang sukses dan menguntungkan. (**)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Selatan 13 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan