Manfaat Cuka Anggur Merah yang Perlu Kamu Ketahui untuk Hidup Lebih Sehat

Reporter: Aman Santoso |

Editor: Andri Irawan |

Jumat , 31 Jan 2025 - 08:56

Manfaat Cuka Anggur Merah yang Perlu Kamu Ketahui untuk Hidup Lebih Sehat-Istimewa-IST, Dokumen

manfaat cuka anggur merah yang perlu kamu ketahui untuk hidup lebih sehat                            radarselatan.bacakoran.co - cuka anggur merah berasal dari fermentasi anggur merah, di mana alkoholnya diubah menjadi asam asetat.
proses ini menghasilkan cuka dengan rasa asam tajam dan warna merah khas.
selain sebagai penyedap masakan, cuka anggur merah memiliki berbagai manfaat kesehatan yang sayang untuk dilewatkan.
1. membantu menurunkan gula darah
baca juga:ini 5 manfaat kulit manggis dan cara mengonsumsinya
baca juga:ini 5 manfaat daun sirih cina untuk wajahkandungan asam asetat dalam cuka anggur merah diketahui dapat membantu mengontrol kadar gula darah.
sebuah penelitian terhadap 45 orang dengan lemak perut berlebih menunjukkan bahwa konsumsi cuka anggur merah secara rutin selama 8 minggu dapat menurunkan kadar glukosa puasa dan insulin secara signifikan.
selain itu, resistensi insulin berkurang hingga 8,3% pada kelompok yang mengonsumsinya, dibandingkan dengan peningkatan 9,7% pada kelompok kontrol.
baca juga:ini 7 manfaat jus tomat dan wortel untuk kesehatan
baca juga:ubi jalar: makanan bergizi dengan segudang manfaat untuk kesehatan
2. berpotensi mengurangi gejala depresicuka anggur merah kaya akan polifenol, yaitu antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan terkait depresi.
dalam sebuah studi, orang dewasa sehat yang mengonsumsi 30 ml (sekitar 2 sendok makan) cuka anggur merah dua kali sehari selama 4 minggu mengalami perbaikan signifikan dalam gejala depresi.
hal ini diduga berkaitan dengan efek polifenol terhadap triptofan, asam amino yang berperan dalam produksi serotonin—neurotransmitter yang mengatur suasana hati.
baca juga:menderita asam lambung, ketahui manfaat air kelapa ini
baca juga:masih banyak yang belum tahu, ini 5 manfaat akar bajakah
3. bebas kalori dan serbaguna dalam masakanselain manfaat kesehatan, cuka anggur merah juga bebas kalori sehingga aman dikonsumsi dalam berbagai pola makan.
kamu bisa menambahkannya ke dalam saus salad, bumbu marinasi, atau bahkan sebagai penyedap hidangan seperti salad kentang untuk meningkatkan cita rasa tanpa menambah kalori berlebih.
baca juga:usia pensiun menjadi 59 tahun, berjenjang hingga 65 tahun, bermanfaat bagi umkm?
baca juga:4 manfaat air rebusan kayu manis, cegah penyakit berbahayadengan berbagai manfaatnya, cuka anggur merah bisa menjadi tambahan sehat untuk pola makan sehari-hari.
namun, seperti halnya bahan lainnya, konsumsi secukupnya dan seimbang tetap disarankan. (**)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Selatan 31 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan