radarselatan.bacakoran.co - KOTA MANNA, Selain pendap, gulai liling juga sebagai masakan olahan lokal daerah yang cukup dikenal oleh masyarakat di Provinsi Bengkulu khususnya warga Bengkulu Selatan.
Selain bahanya mudah didapat karena banyak ditemukan di air tawar seperti sawah dan aliran sungai, rasanya juga sedap dan enak.
Selain cita rasa yang enak, masakan satu ini juga terbilang unik karena orang yang memakannya langsung menyedotnya dari cangkang.
BACA JUGA:Bikin Nyesek, Peserta Didik SDN 88 Bengkulu Selatan Belajar Beratapkan Awan
BACA JUGA:Polres Bengkulu Selatan Bagikan Sembako kepada 4 Lansia
Gulai liling ini akan terasa sedap jika dimasak menggunakan santan kelapa yang kental dan pedas di campur rebung asam.
Bupati Bengkulu Selatan, Gusnan Mulyadi mengatakan, gulai liling bisa menjadi salah satu makanan khas daerah. Karena makanan ini rasanya enak dan bahannya mudah didapat. Selain itu gulai liling juga bisa menjadi sumber vitamin hewani.
BACA JUGA:Operasi Musang Nala, Polisi Bekuk 5 Pelaku Kejahatan
BACA JUGA:Berani Timbun BBM Subsidi, Siap-siap Dijemput Polisi!
Liling sangat mudah dijumpai di sawah dan sungai di Bengkulu Selatan. Hewan sejenis siput ini biasanya hidup diperairan yang dangkal.
"Untuk adiak sanak yang dirantau yang lah ghindu dengan masakan dusun laman mudah-mudahan dengan melihat kami makan liling terobati ghindu makanan dusun," kata Gusnan dalam bahasa daerah Bengkulu Selatan.
BACA JUGA:Malam Ini, ADA Band Sambut Hangat Warga Bengkulu Selatan, Gratis!
BACA JUGA:Rilis Single Baru, Padi Reborn Kolaborasi dengan Fanny Soegi
Gusnan menambahkan, banyak jenis gulai dusun atau masakan daerah Bengkulu Selatan yang rasanya sangat enak namun biaya murah. Biasanya masakan ini disajikan secara tradisional oleh ibu-ibu atau pemilik warung makan di Bengkulu Selatan.
"Sangat rugi bila tidak menyempatkan mencicipi gulai dusun asli Bengkulu Selatan, ketika berada di Kabupaten Bengkulu Selatan, Provinsi Bengkulu," kata Gusnan mempromosikan makanan khas Bengkulu Selatan. (one)