Martabak Telur Teflon Tanpa Daging, Camilan Malam Lezat untuk Keluarga

Reporter: |

Editor: Suswadi Ali K |

Senin , 23 Dec 2024 - 20:16

artabak telur adalah salah satu makanan yang sangat diminati masyarakat. Camilan ini memiliki rasa gurih asin yang sangat lezat dan padat nutrisi, sangat populer sebagai camilan malam hari.-istimewa-halodoc.com

martabak telur teflon tanpa daging, camilan malam lezat untuk keluarga                             radarselatan.bacakoran.co - mencari camilan malam yang lezat dan mengenyangkan untuk keluarga? jangan pernah lewatkan martabak telur. kudapan ini terbuat dari campuran telur, daun bawang, dan isian daging sapi yang terbungkus oleh kulit dengan rasa yang begitu renyah. biasanya, camilan ini terhidang bersama kuah cuko. rasanya asam, pedas, dan segar dengan irisan acar dan cabai rawit. bahkan, tak sedikit orang yang mengonsumsi kudapan ini sebagai lauk sepiring nasi putih hangat.
baca juga:manfaat buah leci yang sayang jika dilewatkan 
baca juga:jarang diketahui, ini 9 manfaat gurita untuk kesehatan tubuh
resep martabak telur teflonsekarang, membuat martabak telur bukan lagi menjadi hal yang sulit. bahkan, kamu bisa mengolah camilan satu ini tanpa menggunakan daging dan bahan pilihan yang lebih menyehatkan. langsung saja, berikut bahan dan cara membuatnya:
baca juga:jangan macam-macam! tak ada perubahan tarif parkir selama nataru
baca juga:bengkulu terima dana insentif karbon untuk pemulihan hutan
bahan kulit:     200 gram tepung terigu protein tinggi.     ¼ sdt garam.    140 ml air.    minyak goreng.bahan campuran:     25 gram daun bawang, iris halus.    2 butir telur bebek, kocok lepas.    ½ buah bawang bombay, cincang halus.    ¼ sdt garam.    ⅛ sdt merica bubuk.
baca juga:jasad remaja yang mengapung di sungai kulik kecil teridentifikasi, korban hanyut sehari sebelumnya
baca juga:pertumbuhan ekonomi dari sektor umkm ditargetkan 8 persen
bahan kuah cuko:    150 ml air.    75 gr gula merah.    1 sdm asam jawa.    10 buah cabai rawit merah, haluskan.    3 siung bawang putih, haluskan.    cuka secukupnya.    ½ sdt garam.
baca juga:ops pekat nala 2024, polisi sita ratusan botol miras, kondom, narkotika hingga tuak
baca juga:wakapolda bengkulu cek senjata api personel
cara membuat: * pertama, buat kulit martabak terlebih dahulu dengan mencampur tepung terigu dan garam. lalu, tuang air sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis. kemudian, tambahkan minyak goreng dan uleni kembali sampai elastis.* selanjutnya, timbang masing-masing seberat 75 gram dan bentuk bulat. lalu, rendam dalam minyak goreng selama dua jam.* berikutnya, buat bahan campuran. kocok lepas telur bebek dalam cangkir, tambahkan irisan daun bawang, garam, bawang bombay cincang, dan merica bubuk. aduk sampai tercampur rata. * lalu, kamu bisa membuat kuah cuko dengan memasak gula merah dan asam jawa sampai mendidih, masukkan bawang putih dan cabe rawit yang sudah halus. beri garam dan cicipi, apabila rasanya kurang asam bisa kamu beri tambahan cuka. setelah mendidih, matikan api dan saring.
baca juga:kaur terapkan aplikasi blud 2025 di 16 puskesmas kaur
baca juga:polres sita 1.238 botol miras dan 605 liter tuak
* kemudian, panaskan minyak dalam teflon dan taruh selembar kulit. lalu, berikan isian pada bagian atasnya dan lipat. kamu bisa menyiapkan minyak panas dalam jumlah lebih banyak pada wajan lain untuk menggoreng martabak. lakukan sampai adonan dan isi habis. jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
editor: suswadi ak

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Selatan 25 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan