Ini Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan Pengidap Asam Urat

RadarSelatan.bacakoran.co - Asam urat merupakan penyakit radang sendi yang terjadi ketika kadar asam urat tinggi dalam darah.
Kondisi ini menyebabkan kristal terbentuk dan menumpuk di dalam dan sekitar sendi. Asam urat diproduksi ketika tubuh memecah kimia yang disebut purin.
Purin terjadi secara alami di tubuh, tapi juga dapat ditemukan dalam makanan tertentu, termasuk sayuran.

BACA JUGA:Catat, Ini Gejala Depresi yang Butuh Bantuan Psikolog

BACA JUGA:Jarang Diketahui Ini Obat Alami saat Asam Lambung Naik

Asam urat ini seharusnya dikeluarkan dari tubuh melalui urin. Sayangnya, bagi pengidap asam urat, zat tersebut menumpuk terlalu banyak.
Ini beberapa sayuran yang tidak boleh dimakan pengidap asam urat menurut halodoc.com.
1. Bayam
Sayuran pertama yang menjadi pantangan pengidap asam urat adalah bayam. Sayuran berdaun hijau ini mengandung tinggi zat besi, vitamin C, luteins, beta-karoten dan flavonoid.

BACA JUGA:Ternyata Ini 5 Penyebab Munculnya Jerawat di Jidat

BACA JUGA:Dikunjungi Waka 2, Dinas Perikanan Kaur Siap Kolaborasi Kembangkan Sumber Daya Perikanan

amun sayangnya, bagi pengidap asam urat, bayam merupakan salah satu sayuran yang menjadi pantangan.
Hal ini karena kandungan purinnya yang tinggi. Dalam 100 gram sayur bayam, terkandung sekitar 57 gram purin.
2. Asparagus
Sayur berikutnya adalah asparagus, ia mengandung tinggi folat dan kalium. Asparagus juga termasuk sayuran yang menjadi pantangan makanan pengidap asam urat.
Hal ini karena kandungan purin yang cukup tinggi. Dalam setiap 100 gram asparagus, terkandung sekitar 23 gram purin.

BACA JUGA:Program Bangga Kencana, Diharapkan Turunkan Kasus Stunting

BACA JUGA:Sudah Difasilitasi, APK Milik KPU Seluma Malah Dirusak OTD

3. Brokoli
Brokoli sebenarnya salah satu sayuran hijau yang rendah purin, sehingga masih aman dikonsumsi pengidap asam urat.
Hanya saja, pengidap tetap harus memperhatikan jumlahnya. Jika dikonsumsi secara berlebihan, bukan tidak mungkin ia akan menyebabkan gejala asam urat.

BACA JUGA:Bawaslu Seluma Tingkatkan Pengawasan Pada Masa Tenang Pilkada 2024

BACA JUGA:900 Buku Nikah Terpakai, Kantor Kemenag Seluma Pastikan Stok Aman

4. Kembang Kol
Dalam daftar sayuran yang mengandung purin tinggi, kembang kol termasuk menjadi sayuran pantangan pengidap asam urat.
Jumlah purin yang terkandung dalam sayur ini juga tinggi, yaitu 51 gram per 100 gram kembang kol.

Editor: Suswadi AK